
鄭州市上街區(qū)專業(yè)奶茶培訓班全套奶茶設備
我們先按住奶茶配方這個其他因素。假如所有奶茶店的配方都是相差無幾的,那么,影響一杯奶茶制作的關鍵因素是什么呢?是奶茶店的房租嗎?好好想想也不覺得是房租的問題,房租影響的是整體的成本,影響的是一杯奶茶的價格,影響的并不是制作奶茶的速度。是奶茶店員工的年齡嗎?年齡越大,動手速度越差,這個理由很合理。但是也不對,沒有哪個奶茶店會招聘五六十歲的員工來生產奶茶的。所有奶茶店的員工年齡都相差無幾。不能成為關鍵局限。
那么,影響制作奶茶的關鍵因素是什么呢?
有兩個因素,先講一個影響奶茶制作的因素,奶茶店的奶茶設備因素。奶茶店的奶茶設備是一家奶茶店的核心物資。奶茶的設備的質量的高低,直接決定了制作奶茶的速度。為什么這樣認為呢?為什么奶茶設備質量影響速度呢?我們來看,奶茶店的設備之一奶茶操作臺。奶茶操作臺有多重規(guī)格和款式,有大的小的,有帶制冰機和不帶制冰機,有冷藏柜和沒冷藏柜的。我們先選定一個平冷奶茶操作臺,即是光禿禿只有一個板面和儲物柜的奶茶操作臺。它沒有制冰機,沒有冷藏柜,沒有冷凍柜。再假定它還是一個1.2*1.2的,面積也不大?,F(xiàn)在我們拿著這個操作臺來制作奶茶。我們需要物料盒里面的果醬,奶茶操作臺太小了,放不下物料盒,我們轉身從地上拿物料盒。我們需要冰塊,奶茶操作臺沒有制冰機,我們跑兩步從奶茶制冰機中拿出冰塊。我們需要奶茶封口機,我們的奶茶操作臺放不了奶茶封口機,我們又要專門去找封口機。好了,現(xiàn)在我們已經轉了幾次身了?我們的制作奶茶的速度又怎樣了?*降低下來了,對不對?是的。這就說明制作奶茶的質量是非常重要的是事情。
、在培訓期間要服從各位老師的安排,沒有取得授課老師的允許學員不得私自動用教學物品。在學員練習過程中,必須有授課考師現(xiàn)場督導。
5、在培訓過程中,學員不要跟其他學員聚堆私語,以免影響他人的學習;不詢問與自己無關的其他項目的問題。如課上有問題,可以及時與培訓師進行溝通,保證你的聽課質量。同時,每天下午技術培訓課程結束后,技術培訓師與客戶會有針對相關問題溝通交流時間,給與您大程度的開店保障。
6、在實踐培訓期間,請你穿戴好培訓服、學員帽,培訓期間不得穿短褲和拖鞋,以免被熱油和熱水燙傷,同時將自己的私人物品保管好。
7、在培訓期間,培訓室內的物品、料包等所有財物,均不要帶出該培訓室,制作好的成品也不要帶出培訓室。
培訓期間,請自覺服從培訓老師的課程安排,如有特殊情況不能來參加培訓學習時,須提前和老師告知,根據情況的重要性,由技術老師合理調整培訓時間
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全套奶茶店設備.開店所需的設備只要一臺冰柜、封口機、沙冰機和凈水器,人員配置上只要聘用一名營業(yè)員水吧全套設備清單就能全程操作,奶茶的原料也比較簡單,一年四季都有市場。在我公司就可以買到奶茶店的所有原料,奶茶店利潤率還是比較高的高?;貓笃谝话銥?至12個月。全套奶茶 之季,什么生意較火爆? 冰激凌、冷飲,熱攤奶茶店,夏日爽冰幫您*。要懂得感恩。一個成熟的人,大的特征之一就是,凡事有了成本意識,也就是說,人家?guī)土四?,是有成本的,不管你看得見還是看不見,哪怕就是動一下也是成本,你也得回報一句感謝的話來讓人家知道你有這份心。
