鄭州市鞏義市學(xué)習(xí)奶茶技術(shù)培訓(xùn)全套設(shè)備
朋友說(shuō), 重要的是奶茶的生產(chǎn)設(shè)備,就好像有一個(gè)好的一樣。好的奶茶店首先要有一個(gè)好的奶茶設(shè)備,奶茶生產(chǎn)設(shè)備。一點(diǎn)也不能含糊。
那么,怎樣的奶茶生產(chǎn)設(shè)備,奶茶機(jī)器才算是好的呢?
比如奶茶操作臺(tái),有些是平冷的奶茶操作臺(tái),下面是一個(gè)儲(chǔ)藏柜,什么也沒(méi)有。沒(méi)有冷凍柜,沒(méi)有冷藏柜,也沒(méi)有制冰機(jī)。這樣的奶茶操作臺(tái)不怎么好用。雖然便宜,但是不好用。奶茶操作臺(tái)沒(méi)有制冰機(jī),我們就要再買(mǎi)一個(gè)專(zhuān)門(mén)的制冰機(jī)才行。這樣不是占用奶茶店的空間嗎?還有,如果沒(méi)有冷藏柜也沒(méi)有冷凍柜,我們又要專(zhuān)門(mén)買(mǎi)一個(gè)奶茶冷藏柜和奶茶冷凍柜,這樣豈不是得不償失了嗎?奶茶店的空間本來(lái)就不大,現(xiàn)在就更加的小了。你說(shuō)是不是?
奶茶制作基礎(chǔ)認(rèn)知
制作奶茶店的基礎(chǔ)認(rèn)知,奶茶品種主要分為港式奶茶、中國(guó)臺(tái)灣奶茶、英式奶茶等,同樣奶茶的原料配比有很多種類(lèi),比如說(shuō)是果醬、粉類(lèi)、糖類(lèi)、果汁類(lèi)等等。
不同款式的奶茶品牌制作、原料都不一樣,所以在開(kāi)奶茶店之前,需要辨別奶茶店各種原料以及制作使用發(fā)發(fā),在后續(xù)的制作過(guò)程之中才能保證口感正宗的奶茶產(chǎn)品。
2、奶茶制作的配料
制作奶茶不只是了解原料,還有配料也是基礎(chǔ)的一部分,還需要配料來(lái)豐富奶茶店監(jiān)口感以及顏值,不過(guò)很多剛開(kāi)始做的人容易忽略,是類(lèi)似于珍珠,布丁等配料需要提前準(zhǔn)備好,當(dāng)消費(fèi)者點(diǎn)單時(shí),如果缺少配料,那么就會(huì)給他們留下不好的印象。
3、奶茶制作設(shè)備使用
奶茶店制作設(shè)備,當(dāng)了解清楚原料以及配料時(shí),就需要區(qū)分奶茶店設(shè)備的使用方法,其中奶茶設(shè)備主要有封口機(jī)、果糖機(jī)、冰柜、開(kāi)水機(jī)、沙冰機(jī)等,還有一些類(lèi)似量勺、盎司杯、保溫桶等用具。
鄭州市鞏義市學(xué)習(xí)奶茶技術(shù)培訓(xùn)全套設(shè)備
人們選擇產(chǎn)品,在價(jià)格相差不大的同時(shí),首先考慮的就是品牌產(chǎn)品,這是一種習(xí)慣性的思考模式,已經(jīng)深深植根于人們的思維中。這是因?yàn)檫@些奶茶品牌早再多年前就已經(jīng)因?yàn)楫a(chǎn)品裝修等奶茶店自由特色深深的讓消費(fèi)者記住了,這就是口碑!
在奶茶行業(yè),奶茶品牌是一種公信力,擁有奶茶品牌力度。在現(xiàn)實(shí)奶茶市場(chǎng)中,奶茶品牌就是一種競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì),能給產(chǎn)品帶來(lái)更好的形象,給企業(yè)帶來(lái)更高的利潤(rùn),做奶茶也是同樣的道理。加盟品牌奶茶連鎖店,就擁有了強(qiáng)大的奶茶品牌作為后盾,在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中,能夠給自己帶來(lái)更多的利潤(rùn)。選好了奶茶品牌,我們要購(gòu)買(mǎi)奶茶設(shè)備。奶茶店*的奶茶設(shè)備,奶茶操作臺(tái),奶茶制冰機(jī),奶茶開(kāi)水器,奶茶萃茶機(jī),奶茶封口機(jī)。這些是奶茶店的*的設(shè)備。除此之外,奶茶小工具也是不能缺少的。比如吧勺、雪克杯等。這些設(shè)備的款式也都是不同的。看自己需要哪種就選擇哪種。要多比較,在不同的奶茶供應(yīng)商提供的產(chǎn)品之間比較。找到關(guān)鍵之處。
三點(diǎn)取兩點(diǎn)是好的,取一點(diǎn)的話,那一點(diǎn)就要足夠才行,否則就不要送。說(shuō)回送禮,為什么它重要,為什么它代表物質(zhì)但又不限于物質(zhì),因?yàn)椋闼偷牟粌H僅是一個(gè)“物”,還是你做人的姿態(tài)。