鄭州市有培訓(xùn)奶茶的機(jī)構(gòu)全套茶飲店設(shè)備
奶茶店的每一杯飲品都是會(huì)用到熱水打底的，而且奶茶店開(kāi)水機(jī)能夠時(shí)時(shí)刻刻保證店鋪里的熱水供應(yīng)不斷。奶茶店的開(kāi)水機(jī)跟我們平時(shí)生活里會(huì)用到的熱水器是不一樣的，主要的途徑就是燒熱水泡茶。奶茶店的水如果自己用熱水壺來(lái)燒的話不僅效率低還麻煩。而開(kāi)始鍵能夠時(shí)刻保證奶茶熱水供應(yīng)不斷。蒸汽式開(kāi)水器有兩個(gè)功能，一個(gè)是燒水的功能，讓奶茶店保證隨時(shí)有熱水可以使用，另外一個(gè)是可以用蒸汽將制作好的奶茶飲品快速的升溫，并且不影響奶茶飲品的口感，使用起來(lái)非常的方便。其實(shí)奶茶飲品的外在包裝對(duì)于奶茶店經(jīng)營(yíng)是有一定的影響的，所以，身為奶茶店的經(jīng)營(yíng)者可以在奶茶飲品包裝上面多花一些心思設(shè)計(jì)一下，對(duì)奶茶店來(lái)說(shuō)是有好處的。
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臺(tái)式阿薩姆：
一步：用5000ml量筒接4500ml熱水（100°C),加入90g阿薩姆紅茶茶葉攪拌均勻，泡制15分鐘，時(shí)間到后，過(guò)濾出茶湯備用
第二步：攪拌后蓋上蓋子用計(jì)時(shí)器定時(shí)15分鐘
第三步：將泡好的茶葉水用濾網(wǎng)過(guò)濾掉茶葉并用檸檬錘擠壓出茶葉中剩余的汁液
第四步：將900g炭燒奶茶粉倒入阿薩姆紅茶茶水中攪拌均勻
第五步：接470g黑糖倒入攪拌均勻即可做成烤奶濃漿。
單杯取250加水或冰塊均可。
貢品水晶阿薩姆：700ml
700ml奶茶杯：取700出品杯加入3.5勺黑糖水晶備用
再接取300m阿薩姆奶茶濃漿倒入已備好的出品杯中{熱飲補(bǔ)熱水至滿，冷飲補(bǔ)冰和直飲水補(bǔ)滿即可
貢品紅豆仙草阿薩姆：700ml
取700出品杯加入半杯燒仙草凍、2勺紅豆備用
再接取300m阿薩姆奶茶濃漿倒入已備好的出品杯中{熱飲補(bǔ)熱水至滿，冷飲補(bǔ)冰和直飲水補(bǔ)滿即可
貢品珍珠椰果阿薩姆：700ml
取700出品杯加入3勺椰果、3勺珍珠備用
再接取300m阿薩姆奶茶濃漿倒入已備好的出品杯中{熱飲補(bǔ)熱水至滿，冷飲補(bǔ)冰和直飲水補(bǔ)滿即可
全味皇后產(chǎn)品研發(fā)部緊緊把握市場(chǎng)潮流趨勢(shì)，定期推出新品和特色單品，讓產(chǎn)品線不斷更新升級(jí)，應(yīng)對(duì)瞬息萬(wàn)變的市場(chǎng)，提高核心競(jìng)爭(zhēng)力。有氧工藝，產(chǎn)品種類豐富，包括冷飲、奶茶、果汁等在內(nèi)的多重單品構(gòu)筑。全味皇后強(qiáng)大的健康能量站，一店頂N店，四季，勢(shì)不可擋! 全國(guó)好喝的奶茶品牌!線上通過(guò)網(wǎng)上訂餐、等方式進(jìn)行點(diǎn)餐，線下通過(guò)宣傳海報(bào)、柜臺(tái)點(diǎn)餐等直接服務(wù)于顧客，線上線下雙重攻擊，火速收獲舌尖上的財(cái)富。全味皇后從從營(yíng)養(yǎng)學(xué)角度進(jìn)行飲品調(diào)配、調(diào)解，豐富的維生素群、有機(jī)酸等營(yíng)養(yǎng)，補(bǔ)充維C、補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)都合適。能夠永遠(yuǎn)輕輕松松的人，是持續(xù)不斷努力的人。
一、操作臺(tái)
操作臺(tái)主要是奶茶店店員主要的工作區(qū)域，所以是每家奶茶店常見(jiàn)的奶茶機(jī)器設(shè)備。操作臺(tái)有多種形式的，例如：常溫操作臺(tái)、冷藏平面操作臺(tái)、雙溫冷藏操作臺(tái)、冷凍操作臺(tái)等等多種形式。因此奶茶店的創(chuàng)業(yè)者可以通過(guò)店鋪的需求，以及店鋪的大小來(lái)進(jìn)行定制。
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二、制冰機(jī)
奶茶店經(jīng)常使用的季節(jié)是夏季，因?yàn)橄M(fèi)者在夏天比較喜歡喝冷飲，制作冷飲就需要用到大量的冰塊，這時(shí)候制冰機(jī)就發(fā)揮了很大的作用，隨時(shí)為奶茶店提供冰塊。因?yàn)橹票鶛C(jī)的產(chǎn)冰量不同，奶茶店的創(chuàng)業(yè)者可以根據(jù)奶茶店的綜合情況來(lái)選擇適合自己的制冰機(jī)。
制冰機(jī)
三、開(kāi)水機(jī)
開(kāi)水機(jī)是奶茶店*的機(jī)器設(shè)備。奶茶店屬于人流量較高的店鋪，開(kāi)水機(jī)是可以自動(dòng)進(jìn)出水，逐步燒開(kāi)，開(kāi)水機(jī)的容量大概有10升或者12升，制作奶茶飲品需要大量的熱水，可以滿足奶茶店用熱水的需求，使用起來(lái)方便衛(wèi)生安全。
十里桃花：（700ml）
原料：美酸噠桃花果醬2勺、蜜桃真果粒1勺、果蜜20ml、果糖5ml
輔料：冰塊、過(guò)濾水
耗材：700ml全味皇后桃花杯、全味皇后獨(dú)立包裝細(xì)吸管、全味皇后單杯打包袋
操作方法：
一步：取700ml塑料杯一個(gè)
第二步：用10g量勺取2勺美酸噠桃花果粒醬和1勺蜜桃真果粒放入杯中
第三步：用100ml量杯取20ml果蜜和5ml果糖放入杯中
第四步: 取適量冰塊再加過(guò)濾水至八分滿封杯搖晃均勻即可
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