好看日韩在线视频免费,日本不卡一区二区三区,三级a全过程在线观看,亚洲精品国产9999久久久久

行業(yè)產(chǎn)品

  • 行業(yè)產(chǎn)品

浙江農(nóng)業(yè)儀器有限公司


當(dāng)前位置：浙江農(nóng)業(yè)儀器有限公司>技術(shù)文章>稻谷中直鏈淀粉的意義以及測定方法
技術(shù)文章

稻谷中直鏈淀粉的意義以及測定方法

閱讀：7396發(fā)布時間：2013-3-11

　　不同類型、品種的稻谷，其直鏈淀粉與支鏈淀粉含量有明顯差異。用直鏈淀粉測定儀對秈稻谷直鏈淀粉含量測量表明其一般為l 2.7％~28.5％，糯稻谷幾乎不含直鏈淀粉，粳稻谷介于兩者之間，一般為8.7％~17.2％。
　　稻谷中直鏈淀粉含量多少是大米食用品質(zhì)的關(guān)鍵因素。稻米的食用、蒸煮品質(zhì)--黏性、硬度、蒸煮時吸水量、蒸煮時間、米飯體積等在很大程度上取決于稻米中直鏈淀粉與支鏈淀粉兩者的含量比例，以及直鏈淀粉相對分子量的大小。當(dāng)?shù)久字兄辨湹矸酆康陀?％時，這種大米都呈糯性，蒸煮時米飯很黏；直鏈淀粉含量在12％~19％的稻米，蒸煮時吸水率低，米飯柔軟，黏性較大，漲性小，冷卻后仍能維持柔軟質(zhì)地，食味品質(zhì)良好；直鏈淀粉含量在20％~24％的稻米，蒸煮時吸水率高，體積膨脹率大，糊化溫度高，米飯蓬松，較硬，冷卻后變硬；直鏈淀粉含量在25％以上的稻米，蒸煮時米飯蓬松，質(zhì)硬，黏性差，冷卻米飯變得更硬。因此，稻米中直鏈淀粉含量是評定稻米食用、蒸煮品質(zhì)的主要理化指標(biāo)之一。
　　稻米直鏈淀粉含量的測定方法主要有碘親和力法、碘比色法以及儀器法。碘親和力法有電位滴定法和電流滴定法，這兩種方法都要預(yù)先分離直鏈淀粉和支鏈淀粉，制作電位滴定曲線，然后測定樣品。碘比色法是根據(jù)直鏈淀粉與碘形成藍色復(fù)合體，用分光光度計進行比色測定，其操作簡便，為國家標(biāo)準(zhǔn)推薦方法，但準(zhǔn)確性欠佳。儀器法，則直接使用直鏈淀粉檢測儀來直接測量，儀器的測量結(jié)果準(zhǔn)確度高，操作起來也較為簡單，相比前兩種方法，儀器法更為簡便直接。


環(huán)保在線 設(shè)計制作，未經(jīng)允許翻錄必究 .? ? ? Copyright(C)?2021 http://www.niunang.cn,All rights reserved.

以上信息由企業(yè)自行提供，信息內(nèi)容的真實性、準(zhǔn)確性和合法性由相關(guān)企業(yè)負(fù)責(zé)，環(huán)保在線對此不承擔(dān)任何保證責(zé)任。 溫馨提示：為規(guī)避購買風(fēng)險，建議您在購買產(chǎn)品前務(wù)必確認(rèn)供應(yīng)商資質(zhì)及產(chǎn)品質(zhì)量。

會員登錄

×

請輸入賬號

請輸入密碼

=

請輸驗證碼

收藏該商鋪

請 登錄 后再收藏

提示

您的留言已提交成功！我們將在第一時間回復(fù)您~
美女被插b在线观看| 国产 日韩 亚洲 一区| 成年女人永久看片视频 | 啊灬啊别停灬用力啊男男在线观看| 91kaobi视频在线| 国产合区在线一区二区三区| 91精品国产综合久久久蜜| 日韩一区二区三区夜色视频| 大胸美女被c的嗷嗷叫视频| 一区二中文字幕在线看国产一区| 999精品免费视频| 91性潮久久久久久久久| 亚洲福利左线观看| 丁香社区五月在线视频久| 小骚货舔小骚逼视频| 人妻波多野结衣爽到喷水| 中文字幕av一区二区三区蜜桃| 久久久久精品无码专区喝奶| 久久精品伦一区二区三区| 黄色三极片在线观看| 男人和女人干污污| 97人人澡人人爽人人揉| 国产精品碰碰现在自| 九九热在线精品免费看| 免看一级a一片成人欧美| 欧亚洲嫩模精品一区三区| 欧美日本大白屁股大黑逼操逼视频| 被公侵犯中文字幕在线观看| 久久综合日韩亚洲精品色| 我要看成人免费毛片| av中文字幕一区二区精品久久| 亚洲欧洲精品无码久久久| 好舒服好大好粗视频| 国产日韩一区二区三区在线播放| 男的日女生批网页| 女教师色色天天免费播放| 尤物网三级在线观看| 骚逼嫩鸡巴喷水视频| 日韩在线中文字幕在线视频| 无码人妻免费一区二区三区| 中国三级片在线视频|