山東愛采生物科技有限公司
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L-異生產(chǎn)廠家L-異廠家
1.簡介
中文名：L-異
英文名：L—Isoleucine
分子式：C6H13NO2
2.性狀
L-異為白色結(jié)晶小片或結(jié)晶性粉末。略有苦味。無臭。升華溫度168-170℃。
產(chǎn)品用途
于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、調(diào)味食品等
營養(yǎng)增補劑、調(diào)味香料。
注意事項
[包 裝]：食品級：牛皮紙袋，每袋凈重25KG。
[運 輸]：輕裝輕卸以防包裝破損，防日曬雨淋，不能與有毒，有害物同運。
[儲 存]：儲存于陰涼,干燥,清潔,遮光的環(huán)境中，嚴禁與有毒,有害物質(zhì)混放，以免污染。
3.用途
三、用途
【用途】
（1）面包、蛋糕、面條類、通心面、提高原材料利用率，改善口感和風味。
（2）水產(chǎn)糜狀制品、罐頭食品、紫菜干等，強化組織，保持新鮮味，增強味感
（3）調(diào)味醬、番茄沙司、蛋黃醬、果醬、稀奶油、醬油，增稠劑及穩(wěn)定劑。
（4）果汁、酒類等，分散劑。
（5）冰淇淋、卡拉蜜爾糖，改善味感及穩(wěn)定性。
（6）冷凍食品、水產(chǎn)加工品，表面膠凍劑（保鮮）
