山東愛采生物科技有限公司
參考價: | ¥ 30 |
訂貨量: | 1Kg |
- 食品級 產(chǎn)品型號
- 品牌
- 生產(chǎn)商 廠商性質(zhì)
- 菏澤市 所在地
訪問次數(shù):298更新時間:2020-02-14 21:57:52
豆欣酥 功能作用:采用本品加工制作的油炸豆腐泡、油炸豆腐串、油炸豆腐片、油炸臭豆腐等豆類制品膨松個大、形態(tài)飽滿、不塌陷、色澤金黃、出品率高。
使用*:15g/kg(以干豆計算)。油炸豆腐泡、油炸豆腐串、油炸豆腐片等豆類制品參考用量:2-5g/kg(以干豆計算)。油炸臭豆腐參考用量:5-15g/kg(以干豆計算)。
使用方法:1.將本品用涼水溶解后加入煮好的豆?jié){中。2.將本品用涼水溶解后浸泡制作好的豆腐塊。3.將本品與大豆蛋白干拌均勻使用。
溫馨提示:1.本品含有明礬(硫酸鋁鉀),超量使用會導致鋁含量超標!2.如果沒有油炸豆腐的經(jīng)驗可能因油炸火候掌握不好導致難以膨松。