山東愛采生物科技有限公司
參考價(jià): | ¥ 40 |
訂貨量: | 1Kg |
- 食品級(jí) 產(chǎn)品型號(hào)
- 品牌
- 生產(chǎn)商 廠商性質(zhì)
- 菏澤市 所在地
訪問次數(shù):133更新時(shí)間:2020-02-15 09:37:53
1、能有效提高餃子餡料的機(jī)械加工性能.使餡料抱團(tuán)更緊密、保水時(shí)間長(zhǎng),穩(wěn)定性好;
2、使用本品后,餃子餡和餃子皮包容性好,更有利于提高餃子成型速度。
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餃子餡 包子餡 速凍食品添加劑 鮮嫩多汁 餃子餡抱團(tuán)劑
餃子餡抱團(tuán)劑主要功能:
1、能有效提高餃子餡料的機(jī)械加工性能.使餡料抱團(tuán)更緊密、保水時(shí)間長(zhǎng),穩(wěn)定性好;
2、使用本品后,餃子餡和餃子皮包容性好,更有利于提高餃子成型速度。
3、能顯著防止餃子餡解凍時(shí)破損,降低餃子皮漏餡,裂口等現(xiàn)象產(chǎn)生。
4、使餃子餡更易煮熟,餡味濃厚,油脂內(nèi)分子全部保留,口感更清香、柔和。
5、能顯著改善餃子餡制品的穩(wěn)定性、抗凍性,降低脫水收縮變形等現(xiàn)象。
使用方法:與肉混合均勻,然后加水拌勻,在與菜和調(diào)味料混勻即可。
添加量:0.4-0.6%