調(diào)料廠污水處理設(shè)備調(diào)味品加工專(zhuān)用
調(diào)味品生產(chǎn)企業(yè)，其主要原材料和輔助材料為黃豆、豆粕、面粉、食鹽和糖等，在生產(chǎn)過(guò)程中，產(chǎn)生的主要污染物為廢水和廢渣，其中廢水來(lái)自于曬場(chǎng)發(fā)酵池、種曲、制曲、加熱器、貯罐及車(chē)間地面清洗水；廢渣來(lái)自于發(fā)酵池、沉淀池和某些生產(chǎn)設(shè)備。

本項(xiàng)目廢水屬于食品釀造工業(yè)廢水，具有有機(jī)污染物，懸浮物含量較高，可生化性較好的特點(diǎn)。本工程采用“物化+厭氧水解＋缺氧＋生物接觸氧化法+脫色"工藝對(duì)生產(chǎn)廢水進(jìn)行處理，自2011 年08 月投產(chǎn)至今，處理效果穩(wěn)定，各項(xiàng)出水指標(biāo)均可以達(dá)到相關(guān)的排放標(biāo)準(zhǔn)。

調(diào)料廠污水處理設(shè)備工藝流程：
調(diào)味品生產(chǎn)廢水與生活污水混合廢水處理工藝流程?；旌蠌U水首先經(jīng)粗格柵提升泵池、細(xì)格柵撇油沉淀池，去除一些較大的SS、漂浮物、懸浮油和廢渣后進(jìn)入水解酸化池，在水解酸化池中大分子的有機(jī)物被分解為小分子的有機(jī)物，提高混合廢水的可生化程度。經(jīng)過(guò)預(yù)處理單元后廢水中的SS、CODCr、BOD5、油類(lèi)污染物得到一定處理。水解酸化池出水BOD5濃度高，CAST反應(yīng)池內(nèi)CODCr、BOD5、TN、TP等污染物進(jìn)一步得到去除；出水采用輻流式沉淀池實(shí)現(xiàn)泥水分離，其中污泥一部分回流，一部分經(jīng)污泥濃縮、脫水后外運(yùn)填埋。污泥壓濾前需投加PAM，使污泥形成大顆粒污泥，有利于脫水。深度處理單元包括纖維轉(zhuǎn)盤(pán)過(guò)濾器、二氧化氯反應(yīng)器等，其中二氧化氯反應(yīng)器利用二氧化氯進(jìn)一步氧化分解水中殘留的CODCr及色度，同時(shí)還起到殺滅水中病菌的作用。

就我公司以往經(jīng)驗(yàn)來(lái)說(shuō)，定制的調(diào)料廠污水處理設(shè)備工藝流程設(shè)計(jì)：
本食品釀造工業(yè)廢水屬較高濃度廢水，廢水有機(jī)污染物，懸浮物含量較高，可生化性較好。對(duì)于該類(lèi)廢水根據(jù)其水質(zhì)特性可采用以生化處理技術(shù)為主體輔以物化預(yù)處理和深度凈化處理技術(shù)可使廢水達(dá)到排放標(biāo)準(zhǔn)。本工程本方案選用A2/O 法即厭氧水解＋缺氧＋生物接觸氧化法進(jìn)行處理，增加缺氧工藝除去氨氮，投加生物助劑提高好氧生物處理的運(yùn)行效果。具體工藝設(shè)計(jì)要點(diǎn)如下：
該企業(yè)廢水排放量為1800 m3/d，排放時(shí)間為8 小時(shí)，平均時(shí)排水量為225 m3/h，一天24 小時(shí)處理，平均時(shí)處理水量為75m3/h。由于生產(chǎn)過(guò)程中有少量豆豉、麩渣落入下水道，污水經(jīng)過(guò)粗、細(xì)兩道格柵進(jìn)入集水池，通過(guò)提升泵進(jìn)入固液分離機(jī)，可以除掉大顆粒的懸浮物。強(qiáng)化各類(lèi)污水的預(yù)處理工藝，如在種曲、制曲、曬池、低鹽排放設(shè)置初沉池定期清理然后再進(jìn)污水處理系統(tǒng)。針對(duì)該廢水的水質(zhì)及水量分布情況，設(shè)計(jì)一個(gè)較大的調(diào)節(jié)池，可以充分的均質(zhì)水質(zhì)、水量，并設(shè)降溫系統(tǒng)，調(diào)節(jié)水溫，根據(jù)該廢水有機(jī)污染物含量高的特點(diǎn)，在調(diào)節(jié)池中設(shè)置預(yù)曝氣，避免廢水因厭氧而發(fā)臭。針對(duì)該廢水中的懸浮物濃度較高，不作預(yù)處理，對(duì)后續(xù)生化處理將會(huì)產(chǎn)生不利影響的特點(diǎn)，同時(shí)根據(jù)廢水中的懸浮物特點(diǎn)，采用旋轉(zhuǎn)式固液分離機(jī)去除廢水中顆粒較小的懸浮物。
主體工藝采用A2/O 法，充分發(fā)揮各自?xún)?yōu)勢(shì)菌種的處理效果，不存在污泥膨脹的現(xiàn)象，在厭氧水解池后加一缺氧池，解決廢水中氨氮含量高的問(wèn)題。針對(duì)廢水中鹽份含量高的特點(diǎn)，為了減輕鹽份對(duì)生化處理的影響，在缺氧池和厭氧水解池之間設(shè)置回流泵，以降低厭氧水解池的沖擊復(fù)核。為了保證色度和COD 達(dá)標(biāo)，在二沉池后加一氧化脫色池和砂濾池，以確保廢水達(dá)標(biāo)排放。部分污泥回流處理，剩余污泥進(jìn)入帶式壓濾機(jī)脫水處理后外運(yùn)。

調(diào)料廠污水處理設(shè)備特點(diǎn)：
（1）污水處理設(shè)施有較大的靈活性和調(diào)節(jié)余地，以適應(yīng)水質(zhì)水量的變化，同時(shí)設(shè)置應(yīng)急事故超越排放管，以供緊急、特殊情況時(shí)使用；
（2）通過(guò)采用*成熟的A/O法生化處理工藝，從而提高污染物的去除率，具有動(dòng)力消耗少、投資省的特點(diǎn)確保出水達(dá)標(biāo)排放。
（3）通過(guò)對(duì)二沉池表面負(fù)荷、有效水深及泥斗傾角等設(shè)計(jì)參數(shù)的合理選擇，從而提高固液的分離效果。
（4）整個(gè)處理系統(tǒng)管理簡(jiǎn)單，運(yùn)行可靠。