豆制品加工，是個比較廣泛的行業(yè)。黃豆的做法太多，豆腐，豆腐皮，豆腐串，腐竹，油皮，豆?jié){，豆腐腦，豆筋，豆干，豆芽 總之都需要做的一步是洗豆子，泡豆子，磨豆子。千萬不要小看泡豆子的廢水。大家覺得是食品廢水而已，看起來也比較清澈，實(shí)際污水中的COD濃度非常的高，廢水中的大豆肽，大豆蛋白，不是很容易降解。需要多級的強(qiáng)氧化后，才能進(jìn)行AO生化反應(yīng)

格柵+初沉池+調(diào)節(jié)池+水解酸化池+一級接觸氧化池+二級接觸氧化池+二沉池出水達(dá)到《污水綜合排放標(biāo)準(zhǔn)》。

  徐州豆制品污水凈化一體化設(shè)備:大豆制品廢水具有排放量大、有機(jī)物濃度高、成分復(fù)雜的特點(diǎn)。以豆腐生產(chǎn)為例，黃色泔水的COD高達(dá)20，000至30，000毫克/升，浸泡過的豆水的COD為4，000至8，000毫克/升，洗滌和沖洗稅的COD為500至1，500毫克/升。豆浸泡稅主要識別水溶性非蛋白氮、水蘇糖和棉子糖等低聚糖、檸檬酸等有機(jī)酸、*和礦物質(zhì)以及異黃酮等色素物質(zhì)。黃色泔水的成分更復(fù)雜，除了浸泡過的豆水的所有成分。它還含有蛋白質(zhì)(大豆白蛋白、大豆血栓素、*抑制劑等)。)，氨基酸、脂類等。豆腐生產(chǎn)用水含有大豆白蛋白、糖、豆渣、洗滌劑等。

  大多數(shù)豆制品是由大豆的豆?jié){凝固面成的豆腐及其再制品。豆制品加工生產(chǎn)中的廢水排放廢水水量在豆腐生產(chǎn)的中，產(chǎn)生大量的廢水，廢水主要來源于水洗、浸泡和壓濾，另有部分沖洗水廢水。各股廢水的水量和濃度會隨著生產(chǎn)工藝、產(chǎn)品類別、生產(chǎn)慣等的不同而不同。我國的豆腐產(chǎn)量大，由豆腐生產(chǎn)而排放大量的廢水，廢水中的有機(jī)物污染物濃度高，對水污染嚴(yán)重，豆制品加工廢水處理設(shè)備是采用厭氧為主的技術(shù)，處理豆腐廢水，COD去除率高，操作管理便，運(yùn)行費(fèi)用低。

　豆制品加工廢水處理設(shè)備的裝置。設(shè)備裝置過程中應(yīng)隨時對設(shè)備主機(jī)各構(gòu)成，部件及附屬設(shè)備做外觀質(zhì)量檢查。裝置現(xiàn)場要由專人擔(dān)任指揮，高空作業(yè)裝置或吊裝笨重裝置時，有必要采取相應(yīng)安全防范措施。裝置人員要悉數(shù)佩戴安全帽。裝置作業(yè)要按順序進(jìn)行，嚴(yán)厲依照裝置技術(shù)規(guī)范進(jìn)行，否則不只相互難以就位，銜接，并且吊裝機(jī)具也無法擺放。裝置也要分工協(xié)作，比方機(jī)械部分由機(jī)械人員擔(dān)任裝置，電氣部分由電氣人員擔(dān)任銜接裝置后，應(yīng)對設(shè)備裝置的完整性，合理性，安全性等進(jìn)行檢查。

    豆制品加工廢水處理設(shè)備裝置之前應(yīng)再一次對其進(jìn)行質(zhì)量檢查，污水處理設(shè)備，如各種螺栓螺母有無松動。焊接件焊縫處有無裂紋或氣孔等缺點(diǎn)。燃潤油及水、氣的儲量及管道接頭是不是結(jié)實(shí)，有無走漏。電路布線是不是規(guī)整，絕緣功能怎么。一切旋轉(zhuǎn)，往復(fù)運(yùn)動部位的安全保證機(jī)件的有用，*程度等等。此外還要進(jìn)一步核對裝置所需的小型機(jī)具，食品污水處理設(shè)備，材料的預(yù)備情況，為設(shè)備裝置做好充分預(yù)備;徐州豆制品污水凈化一體化設(shè)備

豆制品加工廢水處理設(shè)備主要通過化學(xué)反應(yīng)的作用，養(yǎng)豬污水處理設(shè)備，轉(zhuǎn)化、分離、回收廢水中的污染物質(zhì)，該方法包括中和法、混凝法、化學(xué)沉淀處理法和氧化還原處理法，其目的是調(diào)整PH值，可以去除懸浮物、膠狀和溶解性物質(zhì)。