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山東四通環(huán)保設(shè)備有限公司
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酒店餐飲污水處理設(shè)備工作原理簡(jiǎn)介
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- 所在地 濰坊市
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更新時(shí)間：2024-06-17 20:31:25瀏覽次數(shù)：1267
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酒店餐飲污水處理設(shè)備工作原理簡(jiǎn)介
一、概述
餐飲廢水是指由餐飲業(yè)排放的未經(jīng)處理的廢水，主要來(lái)源于食品的準(zhǔn)備、餐具洗滌、食物殘余的滲瀝液等。餐飲廢水主要污染物為食物纖維、淀粉、脂肪、動(dòng)植物油類，各種佐料、洗滌劑和蛋白質(zhì)等有機(jī)物，同時(shí)由于就餐人員的復(fù)雜性，還存在病源菌污染的問(wèn)題。這些物質(zhì)大都以膠體狀態(tài)存在，只有少部分以懸浮物存在，其特點(diǎn)是量少源多，成分復(fù)雜，水質(zhì)變化較大，CODcr一般為500-3500mg/L。由于餐飲廢水污染物成分復(fù)雜，濃度高，對(duì)城市環(huán)境污染嚴(yán)重，污水中油脂容易凝結(jié)在管道內(nèi)壁，形成厚厚的油脂層，使管道過(guò)水能力減少，甚至堵死，必須經(jīng)過(guò)處理，使之達(dá)到達(dá)到規(guī)定的排放標(biāo)準(zhǔn)，才能排入城市下水道或是直接排人其他水體，否則將會(huì)對(duì)生態(tài)環(huán)境和人們?nèi)粘Ｉ顜?lái)嚴(yán)重的不良影響。
酒店餐飲污水處理設(shè)備工作原理簡(jiǎn)介
二、混凝處理法
混凝法是廢水處理中常采用的方法，是電絮凝氣浮組合工藝技術(shù)*的重要環(huán)節(jié)，不僅能降低廢水的濁度和色度，更能去除廢水中的大量有機(jī)物和懸浮物?；炷褪峭ㄟ^(guò)投加某些電解質(zhì)使水中的細(xì)小顆粒相互聚集形成絮狀大顆粒的過(guò)程。
處理洗浴廢水時(shí)，即使在冬季剛排放的洗浴廢水水溫也一般在20℃以上，該溫度更有利于水中絮凝體的形成；其次，水溫高，脫穩(wěn)凝聚能力較好；再者，洗浴廢水產(chǎn)生過(guò)程中，廢水的pH值基本保持在7.0左右，這個(gè)范圍有利于膠體的形成。由于用于廢水處理的混凝劑種類繁多，武躍等研究表明，復(fù)合使用無(wú)機(jī)和有機(jī)高分子混凝劑處理洗浴廢水，混凝效果好，混凝速度快，同時(shí)藥劑用量大大減少。
混凝劑使用方便，貨源充足，價(jià)格也相對(duì)較低。因此，用混凝法處理洗浴廢水是一種較經(jīng)濟(jì)的方法。但是，也由于混凝對(duì)洗浴廢水中的陰離子洗滌劑和病菌類污染物去除效果不是很理想，所以往往混凝與過(guò)濾相結(jié)合而作為廢水回用的預(yù)處理應(yīng)用較多。絮凝劑產(chǎn)品有：聚丙烯酰胺、聚合氯化鋁等。
三、生化處理方法
生化處理根據(jù)微生物生長(zhǎng)對(duì)氧環(huán)境的要求的不同，可分為好氧生化處理與缺氧生化處理兩大類，缺氧生化處理又可分為兼氧生化處理和厭氧生化處理。在好氧生化處理過(guò)程中，好氧微生物必須在大量氧的存在下生長(zhǎng)繁殖，并降低廢水中的有機(jī)物質(zhì)；而兼氧生化處理過(guò)程中，兼氧微生物只需要少量氧即可生長(zhǎng)繁殖并對(duì)廢水中的有機(jī)物質(zhì)進(jìn)行降解處理，如果水中氧太多，兼氧微生物反而生長(zhǎng)不好從而影響它對(duì)有機(jī)物質(zhì)的處理效率。
兼氧微生物可適應(yīng)COD濃度較高的廢水，進(jìn)水COD濃度可提高到2000mg/L以上，COD去除率一般在50-80%；而好氧微生物只能適應(yīng)于COD濃度較低的廢水，進(jìn)水COD濃度一般控制在1000-1500mg/L以下，COD去除率一般在50-80%，兼氧生化處理和好氧生化處理的時(shí)間都不太長(zhǎng)，一般都在12-24小時(shí)。人們利用兼氧生化和好氧生化之間的差別和相同之長(zhǎng)，將兼氧生化處理和好氧生化處理組合起來(lái)，讓COD濃度較高的廢水行兼氧生化處理，再讓兼氧池的處理出水作為好氧池的進(jìn)水，這樣的組合處理可以減少生化池的容積，既節(jié)省了環(huán)保投資又減少了日常的運(yùn)行費(fèi)用。
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