炸雞本身具有誘人的色澤，令人垂涎欲滴的香氣，還有它爽滑酥嫩的口感，讓每個人都欲罷不能。可能有人沒吃過某種小吃，但是不會有人沒有吃過炸雞。目前隨著炸雞事業(yè)的火爆，走在大街小巷上，遍地可見炸雞店。

早在2017年，馬爸爸在加拿大演講時就提到過：中國一年就可以吃掉70億只雞，平均每個人一年就要吃掉四只。這樣的數(shù)據(jù)還只是三年前的，近幾年隨著外賣行業(yè)的火爆，如今的數(shù)據(jù)恐怕會更加嚇人。這樣分析下來，好像中國人對“吃雞”格外情有獨鐘。那么問題來了，這么多的雞是哪里來的？總不可能是一家一戶養(yǎng)出來的吧。

其實養(yǎng)雞行業(yè)是批量化經(jīng)營的，養(yǎng)雞也是一件很復(fù)雜的工作，展開來講的話，都能出一套書。我們這里從小雞的誕生講起?，F(xiàn)代化養(yǎng)雞是通過規(guī)模化的孵化來提高效率。我們配合建大仁科出產(chǎn)的氧氣溫濕度傳感器，來講述一下怎樣檢測孵化小雞現(xiàn)場的溫濕度和氧氣濃度。

一、孵化小雞需要的溫濕度

溫濕度是小雞孵化成功的重要條件之一，適宜的孵化環(huán)境能保證胚胎的健康發(fā)育，有利于破殼出雛，而氧氣溫濕度傳感器能夠?qū)崟r監(jiān)控環(huán)境中的溫濕度、氧氣等環(huán)境因素，擁有數(shù)據(jù)及時上傳，超限報警的功能。

1、適宜孵化溫濕度的把控

①孵化蛋時，溫度應(yīng)保證在20℃~23℃之間，相對濕度應(yīng)保持在55%左右。當(dāng)環(huán)境溫濕度出現(xiàn)較大偏差時，孵出的雛雞易出現(xiàn)腿軟、弱雛多、不精神、成活率低等狀況。為了防止這種情況發(fā)生，一般會選擇安裝氧氣溫濕度傳感器來幫助了解孵化環(huán)境。

②氧氣溫濕度傳感器上有溫濕度探頭，用來檢測溫度。同時傳感器可設(shè)置溫濕度的上下限，并同時設(shè)有內(nèi)置蜂鳴器，當(dāng)孵化室溫濕度低于或超過所設(shè)閾值后報警的燈亮起，蜂鳴器報警，提醒管理人員及時對孵化室內(nèi)環(huán)境進行調(diào)整。

二、孵化小雞需要通風(fēng)換氣

1、通風(fēng)換氣的作用

①胚胎在發(fā)育過程中，不斷吸入氧氣，隨著胚胎日齡的增加，其需氧量也在增加。到出雛期時，胚胎開始肺呼吸，氣體交換量更大，這就要求隨胚胎日齡的增加逐漸加大通風(fēng)換氣量。一般要求孵化機內(nèi)氧氣含量達21%左右。

②建大仁科設(shè)計的氧氣溫濕度傳感器，采用進口一線*電化學(xué)氧氣傳感器，具有反應(yīng)迅速靈敏、抗*力強的特點，并且經(jīng)過建大仁科補償算法、多段標(biāo)準(zhǔn)氣體標(biāo)定，亦具有長壽命、高精度、高重復(fù)性和高穩(wěn)定性的特點。能夠?qū)崟r監(jiān)測孵化室內(nèi)的氧氣濃度。

免費云平臺
建大仁科氧氣溫濕度傳感器為了方便管理者實時監(jiān)控孵化室內(nèi)溫濕度氧氣等信息，傳感器可以通過上傳本地軟件或上傳云平臺兩種方式進行數(shù)據(jù)實時監(jiān)控和采集，管理人員可以通過網(wǎng)絡(luò)實現(xiàn)數(shù)據(jù)觀測和分析，極大方便了用戶的使用。

1、本地監(jiān)控平臺
氧氣溫濕度傳感器將數(shù)據(jù)上傳至RS-RJ-K本地監(jiān)控平臺，RS-RJ-K是一款環(huán)境溫濕度監(jiān)控平臺軟件。軟件可運行在WIN Server 2008、WIN7、 WIN8、WIN10等操作系統(tǒng)，具有溫濕度、氧氣等數(shù)據(jù)采集、記錄、報警的功能，可支持平面圖數(shù)據(jù)展示，方便整體監(jiān)控。本軟件平臺支持電腦、平板等終端通過網(wǎng)頁查看溫濕度數(shù)據(jù)、下載Excel電子表格數(shù)據(jù)供打印，是溫濕度監(jiān)控行業(yè)廣泛應(yīng)用的環(huán)境監(jiān)控軟件平臺。

2、云平臺

氧氣溫濕度傳感器可以將數(shù)據(jù)上傳至云平臺，可就近接入建大仁科RS-ETH-M或RS-WIFI-M或RS-GPRS-M型集中器并將數(shù)據(jù)通過網(wǎng)口上傳至遠程監(jiān)控平臺。云平臺的維護管理均由建大仁科負責(zé)，用戶可申請免費接入。云平臺可提供設(shè)備數(shù)據(jù)超限、離線短信報警及郵件報警的服務(wù)，提供免費的app，一鍵登錄，方便易用。