測量原理：
用*萃取水中的油類物質(zhì)，測定總萃取物，然后將萃取液用硅酸鎂吸附，經(jīng)脫除動植物油等極性物質(zhì)后，測定石油類?？傒腿∥锖褪皖惖暮烤刹〝?shù)分別為2930cm-1（CH2基團中C-H鍵的伸縮振動）、2960cm-1（CH3基團中C-H鍵的伸縮振動）和3030cm-1（芳香環(huán)中C-H鍵的伸縮振動）譜帶處的吸光度A2930、A2960和A3030進行計算。動植物油的含量按總萃取物與石油類含量之差計算。
主要特點：
● 真正的紅外分光三波數(shù)測油儀，全面考察油品中CH2基團中C-H鍵的伸縮振動(由2930cm-1測定)、CH3基團中C-H鍵的伸縮振動(由2960cm-1測定)和芳香環(huán)中C-H鍵的伸縮振動(由3030cm-1測定)，測量結(jié)果不受油品組份變化的影響。
● 無需制作標準曲線，無需調(diào)零點、調(diào)滿度，無需定標，可直接測量樣品。
● 可采用一只比色皿，消除了比色皿之間的差異對測量結(jié)果的影響，測量精度更高，采用多只比色皿時，設(shè)有比色皿數(shù)據(jù)庫，具有保存比色皿數(shù)據(jù)，自動扣除比色皿背景的功能。
● 長壽命光源，無需更換光源。
● 調(diào)制光源，信號頻率高，選頻放大，信號輸出不受雜散光影響。
● 采用精密步進電機控制光柵，具有波長自動修正功能，波長精度高，重復(fù)性好。
● 紅外光度測油儀采用半導(dǎo)體探測器，使用壽命長，應(yīng)用半導(dǎo)體致冷技術(shù)，使信號輸出更穩(wěn)定，信號輸出不受室溫變化的影響。
● 功能強大：具有紅外分光光度法測油、非分散紅外光度法測油，光譜掃描等多種功能，掃描范圍寬，可作為紅外光譜儀使用。
● 具有光源自動補償系統(tǒng)、信號漂移修正系統(tǒng)，基線無漂移。
● 采用計算機控制主機，功能完善，操作簡便。
● 在同一桌面上，同時顯示光譜圖、測量步驟、測量結(jié)果，在光譜圖中可以讀出光譜任一點的波數(shù)位置、吸光度和透射比。
● 光譜圖、測量條件、測量結(jié)果可保存在電腦文件中，也可直接打印輸出。
● 檢測速度快：紅外分光光度法25秒/次、非分散紅外光度法2秒/次。
主要技術(shù)指標：
● 測量范圍：0.2～100mg/L（4cm比色皿萃取液中油濃度）
　　　　　　0.002～10000mg/L（4cm比色皿 水樣中油濃度）
● 線性相關(guān)系數(shù)：R>0.999
● 檢出限：0.2mg/L（萃取液）
● 低檢出濃度：0.002mg/L(水樣1：100萃取)
● 測量準確度：±3%
● 測量重復(fù)性：2%
● 波數(shù)范圍：4000cm-1～2400 cm-1
● 波數(shù)分辨率：0.2 cm-1
● 波數(shù)準確度：±1 cm-1
● 波數(shù)重復(fù)性：1 cm-1
● 電源及功耗：AC220V±10% ， 50Hz ， 40VA
● 外形尺寸：480×310×150（mm）凈重：12Kg
● 控制方式：USB接口連接臺式電腦或筆記本電腦。
儀器配置：
JKY-2A型紅外光度測油儀主機1臺，4cm紅外石英比色皿2支，電腦1套。