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肉類滾揉機(jī)用途

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參考價(jià): ￥ 7500

訂貨量: ≥1 臺(tái)

具體成交價(jià)以合同協(xié)議為準(zhǔn)

產(chǎn)品型號(hào)50——2000L

品牌

廠商性質(zhì)生產(chǎn)商

所在地諸城市

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更新時(shí)間：2020-05-21 16:58:52瀏覽次數(shù)：262次

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產(chǎn)品分類 品牌分類

  滾揉機(jī)

肉類滾揉機(jī)

滾揉機(jī)廠家

牛肉滾揉機(jī)

真空滾揉機(jī)

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諸城市匯品機(jī)械有限公司

經(jīng)營(yíng)模式：生產(chǎn)廠家

商鋪產(chǎn)品：79條

所在地區(qū)：山東諸城市

聯(lián)系人：張順玲（經(jīng)理）

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產(chǎn)品簡(jiǎn)介

包裝	纏膜	產(chǎn)品別名	滾揉機(jī)
產(chǎn)品用途	牛肉,羊肉,雞鴨肉，大塊肉，魚片，海產(chǎn)品等腌制	電壓	380v
功率	4.5kw	加工定制	是
適用范圍	西餐廳設(shè)備,中餐廳設(shè)備,果蔬加工產(chǎn)設(shè)備,休閑食品設(shè)備

真空滾揉機(jī)是在真空狀態(tài)下，利用物理沖擊原理，讓肉塊或肉餡在滾筒內(nèi)上下翻動(dòng)，從而達(dá)到、腌漬作用。腌漬液被肉充分吸收，增強(qiáng)肉的結(jié)合力和保水性，提高產(chǎn)品彈性及出品率。本機(jī)采用不銹鋼制作，圓形封頭，結(jié)構(gòu)合理，滾揉空間大，運(yùn)行平穩(wěn)、噪音小，性能可靠、操作簡(jiǎn)便、設(shè)備使用效率高。槳葉圓弧形，設(shè)計(jì)*，使腌料分布均勻，對(duì)產(chǎn)品表層不造成傷害，使產(chǎn)品的柔嫩性和外觀得到提高肉類滾揉機(jī)用途

詳細(xì)介紹

肉類滾揉機(jī)用途

肉類滾揉機(jī)用途：

適用于加工高級(jí)火腿、肉腸、牛羊肉制品等肉類食品。通過滾揉，腌漬液能夠被有效吸收，肉質(zhì)結(jié)合力強(qiáng)，截面承受力強(qiáng)，保水性好，口感更鮮嫩、色澤自然美觀，可大大提高出品率，增強(qiáng)肉制品的高品位。
滾揉機(jī)采用不銹鋼制造，結(jié)構(gòu)緊湊，滾筒兩端均采用旋壓式封帽結(jié)構(gòu)，增加滾筒內(nèi)的摔打空間，使?jié)L揉產(chǎn)品的效果均勻，噪音小，性能可靠，操作簡(jiǎn)便，使用效率更高。
滾揉機(jī)適用于西式香腸、火腿、培根、烤肉以及禽類、中式醬鹵類、休閑類肉食品的腌制加工。特別對(duì)傳統(tǒng)中式產(chǎn)品加工，加入滾揉處理工序，可以縮短腌制浸泡時(shí)間、改善效果，提高肉品品質(zhì)。

通過以上會(huì)發(fā)現(xiàn)，真空滾揉機(jī)功勞很大，功夫深，如果用真空滾揉機(jī)這么多年，竟然不了解真空滾揉機(jī)的真正用途及效果、就來諸城匯品機(jī)械看看，我公司有專業(yè)的技術(shù)師為您一一解答。如有需要?dú)g迎電話淺談或搜索諸城匯品機(jī)械主網(wǎng)站詳詢。