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 鹽水浸泡能不能去農(nóng)殘？
用鹽水浸泡去農(nóng)殘，其實(shí)還不如用清水。
淡鹽水：殺菌殺蟲
之所以推薦用淡鹽水，不是為了去農(nóng)殘，而是為了在一定程度上殺死蔬果表面的微生物。
濃鹽水：越洗越“臟”
需要注意的是，千萬(wàn)別用濃鹽水長(zhǎng)時(shí)間浸泡清洗蔬菜。濃鹽水會(huì)破壞食物表面細(xì)胞，使水中的有害物質(zhì)滲入蔬菜。如果要浸泡，時(shí)間別超過(guò)5分鐘。

一、產(chǎn)品簡(jiǎn)介：
檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)：依據(jù)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)方法（GB/T5009.199-2003）以及世界衛(wèi)生組織WHO、世界糧農(nóng)組織FAO殘留農(nóng)yao檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)、世界環(huán)境保護(hù)局EPA參照攝入量等要求來(lái)設(shè)計(jì)。采用酶抑制率比色法對(duì)水果、蔬菜等農(nóng)林產(chǎn)品中有機(jī)磷和氨基甲酸酯類農(nóng)yao含量進(jìn)行快速準(zhǔn)確的檢測(cè)。
廣泛應(yīng)用于主要用于蔬菜、水果、茶葉、糧食、農(nóng)副產(chǎn)品等食品中有機(jī)磷和氨基甲酸酯類農(nóng)yao殘留的快速檢測(cè)；此外還可用于果蔬茶生產(chǎn)基地和農(nóng)貿(mào)批發(fā)銷售市場(chǎng)現(xiàn)場(chǎng)檢測(cè)，餐館、學(xué)校、食堂、家庭果蔬加工前的安全速測(cè)等。
二、性能描述：
1、乙酰膽堿酯酶和丁酰膽堿酯酶試劑均可以使用，符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)和標(biāo)準(zhǔn)的要求。
2、自動(dòng)判斷樣品是否合格，檢測(cè)結(jié)果更加直觀。
3、儀器具有100多種蔬菜名稱菜單庫(kù)，分類管理，并可按需添加或刪除蔬菜名，編輯蔬菜名稱，可直接打印出蔬菜名稱。
4、檢測(cè)通道：10個(gè)檢測(cè)通道，可以同時(shí)測(cè)試多個(gè)樣品，循環(huán)檢測(cè)，即放即檢，每個(gè)樣品由程序控制分別獨(dú)立工作，不會(huì)互相干擾。
5、智能操作系統(tǒng)，采用更加人性化操作，主控采用多核處理器，主頻1.88Ghz，運(yùn)轉(zhuǎn)速度更快速，穩(wěn)定性更強(qiáng)。
6、顯示方式：7英寸高靈敏真彩觸摸屏顯示，人性化中文操作界面，讀數(shù)直觀、簡(jiǎn)單。
7、打印機(jī)采用串口5v打印，可選擇手動(dòng)打印或者自動(dòng)打印，三分鐘出打印結(jié)果，打印格式為檢測(cè)人姓名、吸光度差值、檢測(cè)時(shí)間、檢測(cè)機(jī)構(gòu)、樣品名稱及結(jié)果判定。
8、光源采用進(jìn)口超高亮發(fā)光二管，具有低功耗、高精度、穩(wěn)定性強(qiáng)、光源可控可以關(guān)掉不使用的光源，響應(yīng)速度快等優(yōu)點(diǎn)。
9、智能恒流穩(wěn)壓，光強(qiáng)自動(dòng)校準(zhǔn)，長(zhǎng)時(shí)間連續(xù)工作光源無(wú)溫漂現(xiàn)象。
10、儀器具有GPRS遠(yuǎn)傳功能，可插手ji卡實(shí)現(xiàn)數(shù)據(jù)遠(yuǎn)傳平臺(tái)，wifi聯(lián)網(wǎng)功能，可將數(shù)據(jù)快速上傳電腦，進(jìn)行數(shù)據(jù)管理與統(tǒng)計(jì)。
11、采用USB2.0接口設(shè)計(jì)，方便數(shù)據(jù)的存貯和移動(dòng)，并可隨時(shí)與計(jì)算機(jī)直接相連，并且可用計(jì)算機(jī)控制儀器。實(shí)現(xiàn)數(shù)據(jù)查詢、瀏覽、分析、統(tǒng)計(jì)、打印等。
12、智能化程度高，儀器具有自檢功能：具有開機(jī)自檢和調(diào)零功能，具有自動(dòng)檢測(cè)重復(fù)性功能
13、儀器具有自身保護(hù)功能，可設(shè)置用戶名及密碼，防止非工作人員操作等。
14、采用DC12v直流供電，安全系統(tǒng)更高，并且配備6A鋰電池充電器。
15、儀器具有重新校準(zhǔn)、鎖定、恢復(fù)出廠設(shè)置功能。
三、技術(shù)參數(shù)；
*波長(zhǎng)配置：410nm；
*抑制率顯示范圍：(0%～100)%；
*抑制率測(cè)量范圍：(0%～100)%；
*透射比準(zhǔn)確度：±1.5%；
*透射比重復(fù)性：≤0.5%；
*漂移：≤0.005Abs/3min；
*抑制率示值誤差：≤10%；
*抑制率重復(fù)性：≤5%；
*儀器尺寸；42×31×20cm；
*儀器凈重：3.6kg；
選配功能
1）可加配語(yǔ)音報(bào)讀功能，人性化指導(dǎo)操作。
3）儀器可實(shí)現(xiàn)自身加熱功能。
4）可配置大容量鋰電池。