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諸城市泰旭機械有限公司
產(chǎn)品型號
品 牌其他品牌
廠商性質(zhì)0
所 在 地濰坊市
聯(lián)系方式:曾經(jīng)理查看聯(lián)系方式
更新時間:2020-08-07 11:28:29瀏覽次數(shù):231次
聯(lián)系我時,請告知來自 環(huán)保在線安裝方式 | 其他 | 出口壓力 | 其他 |
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功率 | 15kw | 燃料 | 電加熱鍋爐 |
燃料耗量 | 0.85 | 燃燒方式 | 其他 |
循環(huán)方式 | 其他 | 加工定制 | 是 |
結(jié)構(gòu)形式 | 臥式 | 類別 | 其他 |
用途 | 煙熏爐 |
1.混合法 適用于液體流體食品品種,如陳醋、熏醋、熏醬油、調(diào)味品、飲料、湯菜等。具體方法是:將定量的煙熏香味料注入液體食品中,稍加攪動即可煙熏告成。配制熏醋、陳醋熏醬油時可免去4~5天的熏醅工藝。
2.調(diào)合法 適用于肉糜狀食品品種、如香腸、維也那香腸、法蘭克福香腸、留拉香腸、魚香腸、紅腸素腸、壓縮火腿、圓火腿、火腿午餐肉罐頭、香腸罐頭等。具體方法:將定量的煙熏香味料經(jīng)水稀釋后再倒入肉糜中,經(jīng)調(diào)和
全自動烘干爐-風(fēng)干鴨煙熏爐
今天早上有個客戶早早地給我打電話,說是想要來公司看看設(shè)備,好采購回去用,就問我家有沒有現(xiàn)貨,或者是可以試機的,我就說當(dāng)然有呀,
客戶就不自己帶著物料來了,我和客戶進行了詳細(xì)的了解之后,給客戶發(fā)位置客戶自己開車找到了我的公司。
全自動烘干爐產(chǎn)品結(jié)構(gòu):
一.煙熏爐的機構(gòu)比較特殊,采用灰盤結(jié)構(gòu).爐渣保護著爐篦.不能使用傳統(tǒng)的煤氣爐扎釬探火層高低的辦法.煙熏率采用的往復(fù)式爐排式除渣方式,有著送渣、透氣的優(yōu)點。
二.煙熏爐的比較高,采用大截面的水封式防爆槽,配備智能自動化的控制器,能夠自動控制水位、自動感應(yīng)報警。
三.煙熏爐 外置型煙熏爐的的操作控制比較簡單,加料、除渣、送風(fēng)集中電路控制。單人即可順利操作。并且采用直燃的技術(shù),隨著爐溫的變化,煤氣產(chǎn)量可以自動變化。
自動停爐、停氣。重啟簡單,不惜要管路排空等復(fù)雜操作。
四.新型的煙熏爐取消了探火孔汽封結(jié)構(gòu),不需要水套來產(chǎn)生高壓蒸汽,爐體水套壓力變?yōu)槌?。送風(fēng)機能夠隨時開停,爐溫可以自動控制風(fēng)干鴨煙熏爐。?
全自動烘干爐產(chǎn)品介紹:
1、賦予食品特殊的煙熏風(fēng)味,增加香味
2、使其外觀產(chǎn)生 的煙熏色,對加硝肉制品有促進發(fā)射的作用
3、消毒的作用
4、脫水干燥,防止的作用
5、煙熏成分滲入肉制品內(nèi)防止脂肪氧化
6、全電腦自動控制程序,可顯示溫度、濕度曲線圖、風(fēng)干鴨煙熏爐在選配記錄儀時可顯示執(zhí)行元件 的運行監(jiān)控圖和各工序的運行狀態(tài)表格。
7、進口SMC氣控先導(dǎo)蒸汽閥控制蒸汽流量,溫度控制 ,運行可靠,整個箱體溫度 溫差小于1℃。
8、 風(fēng)葉經(jīng)過3000轉(zhuǎn)/分的動平衡校核,風(fēng)速可達(dá)25米/秒,有效保證產(chǎn)品在烘烤過程中上下、左右溫度均勻。
9、煙霧發(fā)生裝置采用木粒發(fā)煙器,發(fā)煙穩(wěn)定、上色快,并且進入箱體中的煙干凈清潔風(fēng)干鴨煙熏爐。
產(chǎn)品說明:
50/100L小型煙熏爐臘肉烘干上色熏煙爐豬頭肉熟食果木烤腸煙熏爐
具有蒸煮、干燥、煙熏、排風(fēng)等功能。經(jīng)過十幾年的研制生產(chǎn),根據(jù)客戶的要求及市場反饋信息,對產(chǎn)品進行了更合理的改進,使其加熱速度、煙熏效果都達(dá)到理想的效果。
主機框架夾層均填充耐高溫材料一次成型,使保溫效果增強,密封性好,節(jié)能高效。操作非常簡單。具有優(yōu)異的發(fā)煙及循環(huán)系統(tǒng)
6.淋灑、噴霧法 適用于小塊型食品品種,如熏豆、熏豆腐塊、炸豆腐塊、烤魚片等。具體方法是:將定量的煙熏香味料用噴霧、噴布或用炊帚淋灑在食品上,這類食品雖然塊形小易浸漬,但為了使熏味均勻,要求邊淋灑邊翻動,當(dāng)把煙熏香味料噴灑完成后,再按工藝制成成品。
7.注射法 適用于大塊形食品品種:如火腿、去骨火腿、里脊火腿、肩肉火腿、豬肉火腿、腹肉火腿方火腿、熏肉、臘肉、里脊培根、肩肉培根、胴肉培根、肘肉培根,這類食品因塊形大,質(zhì)地較硬,因而煙熏香味料不易在短時間內(nèi)浸入食品,所以用注射法為好。即將定量的煙熏香味料用注射器注入大塊肉中,并要求各個部門都要注射到,還要求邊注射邊揉搓,使煙熏香味料分布均勻,當(dāng)把煙熏香味料注射完成以后,再按工藝制成成品
煙熏爐在食品行業(yè)有很廣泛的應(yīng)用。特別是在香腸和其他肉制品的行業(yè),使用煙熏爐的 主要是是肉制有煙熏味。
,可使?fàn)t內(nèi)的煙霧均勻分布,從而使肉制品著色均勻,色澤美觀,保證產(chǎn)品具有較高的出品率
全自動烘干爐產(chǎn)品售后:
1、公司保證所售出的機器出廠風(fēng)干鴨煙熏爐之前全部進行試機,檢測合格后才會發(fā)貨給客戶,確??蛻羰盏綑C器后就能正常使用,避免客戶的生產(chǎn)損失。?
2、提供全套的安裝,調(diào)試,維修,技術(shù)咨詢等售前售后服務(wù),以周到,細(xì)致,及時的速度解決客戶在維修過程中所需要用到的零配件的支風(fēng)干鴨煙熏爐
持。所有售出的產(chǎn)品一年之內(nèi)免費維修,質(zhì)保期外終身維修,僅收取工本費。
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