1.我的超聲波切割刀可以使用多長(zhǎng)時(shí)間?
本公司使用的線切割技術(shù)制造以及隨后的應(yīng)力消除，可以使工具的材料應(yīng)力降低，這也提高了它們的使用壽命。典型的超音速切割刀可以持續(xù)數(shù)年。
2.我怎么做才能使切割刀獲得最長(zhǎng)的壽命?
刀具與金屬零件如托盤(pán)、皮帶或其他金屬零件的偶然接觸其他非食品材料也會(huì)損壞刀刃。這種類型的誤用是常見(jiàn)的超聲喇叭損壞原因。適當(dāng)?shù)淖詣?dòng)化機(jī)器編程和良好的維護(hù)習(xí)慣可以大大延長(zhǎng)切割刀的使用壽命。操作振幅過(guò)大的切割工具會(huì)導(dǎo)致過(guò)早失效，由于喇叭的額外疲勞應(yīng)力，結(jié)果這通常是由于系統(tǒng)內(nèi)使用了不當(dāng)?shù)闹破鞫鸬?。超音速將在?gòu)買工具時(shí)提供適當(dāng)?shù)闹破饕?guī)格，建議每個(gè)工具只使用規(guī)定的助推器。
3.有必要重新磨我的刀刃嗎?
使用超聲波技術(shù)時(shí)，刃口的鋒利程度不那么重要，就像機(jī)械刀一樣。其實(shí)很多超聲波切割喇叭都是設(shè)計(jì)的在刀尖上增加一個(gè)小平面，以延長(zhǎng)刀具壽命和提高使用效率的性能。振動(dòng)運(yùn)動(dòng)提供了更多的切割效果，比工具的鋒利更重要。如果使用了正確的操作技術(shù)和意外的工具碰撞避免，重新銳化一般不需要成千上萬(wàn)的操作時(shí)間。(如果超聲工具確實(shí)磨損或損壞，它們應(yīng)該回到超音速重新銳化和調(diào)優(yōu)。)
應(yīng)用方面：
超聲波食品加工涉及振動(dòng)刀產(chǎn)生一個(gè)幾乎無(wú)摩擦的表面，限度地減少在刀片表面的堆積。超聲波刀片清潔切割堅(jiān)果、葡萄干等粘性產(chǎn)品及內(nèi)含物，無(wú)移位。超聲波切割被世界上許多和最負(fù)盛名的食品生產(chǎn)商使用。
超聲波高頻振動(dòng)可以讓產(chǎn)品切片干凈，沒(méi)有變形，涂抹或刀片堆積。所有標(biāo)準(zhǔn)的超聲波切削齒都可以在循環(huán)切削和連續(xù)切削模式下工作，以適應(yīng)特定的產(chǎn)品條件和生產(chǎn)速度要求。超聲波切割機(jī)的產(chǎn)品長(zhǎng)度小至25毫米。
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