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杭州泛索能超聲科技有限公司
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更新時間：2022-04-01 12:26:40瀏覽次數(shù)：86次
聯(lián)系我時，請告知來自 環(huán)保在線超聲波慕斯切割刀超聲波切割是利用超聲波的能量，將被切割材料的局部加熱熔化，達(dá)到切割材料的目的，可以輕松地切割樹脂，橡膠，無紡布，薄膜，各種重疊的復(fù)合材料和食品。超聲波切割刀的原理與傳統(tǒng)意義上的壓力式切割*不同。
超聲波慕斯切割刀
介紹：
超聲波食品切割刀是通過超聲波高頻振動來實現(xiàn)對食品的清潔切割的設(shè)備。刀體在切割食品時產(chǎn)生超聲波振蕩，將食品切斷，刀體上不會粘有食品殘渣，并且切口整齊平滑。該設(shè)備特別適合切割食品，特別是具有粘性的食品。
原理：
通過超聲波發(fā)生器將電流轉(zhuǎn)換成電能。被轉(zhuǎn)換的高頻電能通過換能器再次被轉(zhuǎn)換成為同等頻率的機(jī)械振動，隨后機(jī)械振動通過一套可以改變振幅的調(diào)幅器裝置傳遞到切割刀。切割刀再將接收到的振動能量傳遞到待切割工件的切割面，在該區(qū)域，振動能量以打開分子鏈的方式進(jìn)行切割。
超聲波慕斯切割刀
優(yōu)勢：
1、超聲波切割設(shè)備具有自動清潔功能，與傳統(tǒng)切割系統(tǒng)相比，清洗時間可縮短70%~90%。
2、通過每秒20000次的超聲波振動，將食品和刀頭之間的摩擦降到很少，從而提高切割作業(yè)生產(chǎn)效率。
3、確保切口整齊、平滑、不變形，提升產(chǎn)品的外觀、價值。（提供一個良好的切割表面）。
4、減少食品切割時產(chǎn)生的碎末，減少了停機(jī)清潔時間。
5、可輕松切割使用普通切割方法難以切割的糕點材料或產(chǎn)品，且切面整齊、光滑，使應(yīng)用更廣泛。
6、無污染：切割時刀頭溫度低于50℃, 不會產(chǎn)生煙塵和臭味, 排除了切割時出現(xiàn)傷害和起火的危險。
7、操作簡單：切割刀連接超聲波發(fā)生器，發(fā)生器接上220V市電，打開開關(guān)就可以進(jìn)行切割，支持手持式切割并配有風(fēng)冷接口。
8、體積小，不需要大的安裝區(qū)域。安裝不需要特殊設(shè)備。
應(yīng)用：
◆蛋糕類切割，如夾心蛋糕、棗糕、海綿蛋糕、奶油蛋糕等。
◆糖果類切割，如軟糖、奶糖、牛皮糖、太妃糖、沙琪瑪?shù)取?/span>
◆面包類切割，如吐司、白面包、全麥面包、雜糧面包等。
◆三明治類切割，如三明治、披薩、夾層食品等。
◆冷凍食品類切割，如芝士蛋糕、慕斯蛋糕、冰淇淋、冰淇淋蛋糕等。
◆肉類切割，如牛肉干、豬肉脯等。
服務(wù)：
我們提供用于超聲波食品切割的各種刀頭設(shè)計。我們也隨時為您提供滿意的加工定制服務(wù)并為您提出解決方案。
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