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杭州泛索能超聲科技有限公司
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聯(lián)系方式：朱曉峰查看聯(lián)系方式
更新時間：2022-04-01 12:33:33瀏覽次數(shù)：103次
聯(lián)系我時，請告知來自 環(huán)保在線超聲波食品分切設備超聲波切割是利用超聲波的能量，將被切割材料的局部加熱熔化，達到切割材料的目的，可以輕松地切割樹脂，橡膠，無紡布，薄膜，各種重疊的復合材料和食品。超聲波切割刀的原理與傳統(tǒng)意義上的壓力式切割*不同。
超聲波食品分切設備
介紹：
食品切割刀通過刀片每秒20000次(20kHz/s)的微振動，在切割食品類產品時最大限度減小材料間的摩擦阻抗，食物不會因為壓縮或擠壓而變形，可彌補現(xiàn)有切割方法的不足，確保切面干凈、光滑、整齊，提高切割作業(yè)生產效率。
原理：
超聲波切割的原理與傳統(tǒng)切割*不同。它利用超聲波的能量來加熱和熔化切割材料的各個部分，從而達到切割材料的目的。因此，超聲波切割不需要鋒利的切削刃，也不需要很大的壓力，因此不會導致切割材料的邊緣塌陷和損壞。
超聲波食品分切設備
優(yōu)勢：
1、超聲波切割設備具有自動清潔功能，與傳統(tǒng)切割系統(tǒng)相比，清洗時間可縮短70%~90%。
2、通過每秒20000次的超聲波振動，將食品和刀頭之間的摩擦降到很少，從而提高切割作業(yè)生產效率。
3、確保切口整齊、平滑、不變形，提升產品的外觀、價值。（提供一個良好的切割表面）。
4、減少食品切割時產生的碎末，減少了停機清潔時間。
5、可輕松切割使用普通切割方法難以切割的糕點材料或產品，且切面整齊、光滑，使應用更廣泛。
6、無污染：切割時刀頭溫度低于50℃, 不會產生煙塵和臭味, 排除了切割時出現(xiàn)傷害和起火的危險。
7、操作簡單：切割刀連接超聲波發(fā)生器，發(fā)生器接上220V市電，打開開關就可以進行切割，支持手持式切割并配有風冷接口。
8、體積小，不需要大的安裝區(qū)域。安裝不需要特殊設備。
應用：
◆蛋糕類切割，如夾心蛋糕、棗糕、海綿蛋糕、奶油蛋糕等。
◆糖果類切割，如軟糖、奶糖、牛皮糖、太妃糖、沙琪瑪?shù)取?/span>
◆面包類切割，如吐司、白面包、全麥面包、雜糧面包等。
◆三明治類切割，如三明治、披薩、夾層食品等。
◆冷凍食品類切割，如芝士蛋糕、慕斯蛋糕、冰淇淋、冰淇淋蛋糕等。
◆肉類切割，如牛肉干、豬肉脯等。
服務：
我們提供用于超聲波食品切割的各種刀頭設計。我們也隨時為您提供滿意的加工定制服務并為您提出解決方案。
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