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閱讀：263發(fā)布時(shí)間：2022-5-25
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菌落是指細(xì)菌在固定培養(yǎng)基上發(fā)育而形成的能被肉眼所識(shí)別的生長(zhǎng)物，它是由數(shù)以萬計(jì)的相同的細(xì)菌聚集而成的，故而又有細(xì)菌集落之稱。
菌落總數(shù)是指在被檢樣品的單位重量、容積或表面積內(nèi)，所含能于某種周體培養(yǎng)基上，在一定條件下培養(yǎng)后所生成的細(xì)菌集落的總數(shù)。菌落總數(shù)主要是作為判定食品被細(xì)菌污染程度的標(biāo)記，也可以應(yīng)用這一方法觀察食品中細(xì)菌的性質(zhì)以及細(xì)菌在食品中繁殖的動(dòng)態(tài)，以便對(duì)被檢樣品進(jìn)行衛(wèi)生學(xué)評(píng)價(jià)時(shí)提供科學(xué)依據(jù)。
山東三體儀器有限公司生產(chǎn)的菌落總數(shù)快速檢測(cè)儀廣泛應(yīng)用于：細(xì)菌微生物檢測(cè)、醫(yī)藥衛(wèi)生、食品安全、市場(chǎng)執(zhí)法、表面潔凈度檢測(cè)、醫(yī)療防疫、水質(zhì)水政、生產(chǎn)線衛(wèi)生、工業(yè)水處理、環(huán)保檢測(cè)、海關(guān)出入境檢疫及其他執(zhí)法部門等多種行業(yè)。
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