10月13日下午，廣州市微生物研究所有限公司(下稱“廣微所”)與廣州市六合食品有限公司(下稱“六合食品”)戰(zhàn)略合作簽約儀式在廣州科學城舉行。廣州高新區(qū)投資集團有限公司副總經(jīng)理郭恩民，廣微所董事長夏楓耿、副總經(jīng)理鄧新婭，廣州市六合食品有限公司董事長陳耀雄等主要領導出席了本次簽約儀式。
雙方回顧并肯定了今年探索合作模式取得的初步成效，聯(lián)合開發(fā)的益生菌月餅大受歡迎在市場取得較高的評價，接下來，雙方期待有更優(yōu)質(zhì)的合作產(chǎn)品呈現(xiàn)。
高新區(qū)集團副總經(jīng)理郭恩民介紹了高新區(qū)集團的情況，提出廣微所和六合食品聯(lián)手，實現(xiàn)優(yōu)勢互補，將傳統(tǒng)食品向大健康類食品轉(zhuǎn)型升級，提高傳統(tǒng)食品附加值，也為高新區(qū)集團開辟出新賽道和新動能。
成立于1972年的廣微所，一直深耕和推動我國在微生物領域的發(fā)展，近年將科研成果加速產(chǎn)業(yè)化是其重要的發(fā)展戰(zhàn)略之一，未來廣微所會攜手六合食品不斷尋求在微生態(tài)健康食品領域的突破，將“國產(chǎn)益生菌+”食品產(chǎn)業(yè)深度融合，在核心工藝基礎上開創(chuàng)新技術、新思路。不斷深挖和攻克如何有效助力精準健康相關課題，填補烘焙類食品在益生菌健康食品品類中的空白，不斷為市場提供超預期的健康產(chǎn)品。
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