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產(chǎn)品介紹

ATP 實(shí)時(shí)熒光檢測技術(shù)是一種近年來發(fā)展很快的用于食品加工過程中環(huán)境表面潔凈度的方法，它通過測定環(huán)境表面的ATP 生物發(fā)光值來反映食品加工設(shè)備表面的潔凈程度，能在很短的時(shí)間內(nèi)了解設(shè)備表面的衛(wèi)生情況。美國FDA 已經(jīng)認(rèn)可使用ATP 檢測體統(tǒng)用于某些食品的快速細(xì)菌估值。由于其簡便，靈敏，方便攜帶等特點(diǎn)，非常適合現(xiàn)場快速衛(wèi)生檢測的需要。
3M Clean-TraceTM ATP 熒光檢測儀可隨時(shí)對(duì)食品加工從業(yè)人員的手部，設(shè)備清洗等關(guān)鍵環(huán)節(jié)點(diǎn)進(jìn)行實(shí)時(shí)監(jiān)控，從而有效幫助管理人員更好地掌控和管理員工和設(shè)備的清潔衛(wèi)生工作。歐洲第三方獨(dú)立研究機(jī)構(gòu)-Cara Technology 提供的報(bào)告顯示，“在現(xiàn)有的ATP 環(huán)境潔凈度監(jiān)控系統(tǒng)中，3M 公司的Clean-TraceTM 具有較好的可重復(fù)性”，檢測相同的產(chǎn)品，系統(tǒng)的變異系數(shù)(CV)值僅為7.4%，表明其檢測結(jié)果更加可靠，適用于準(zhǔn)確了解清潔和衛(wèi)生效果并及時(shí)采取應(yīng)對(duì)措施。

3M™ Clean-Trace™ATP熒光檢測儀
1.ATP檢測的是食品殘留+微生物中總的ATP
2.ATP檢測立即告知環(huán)節(jié)表面清洗的效果
3.根據(jù)ATP檢測數(shù)據(jù)趨勢掌控清洗衛(wèi)生狀況
3M™ Clean-Trace™ATP熒光檢測儀廣泛應(yīng)用在包括食品，公共衛(wèi)生，化妝品，水質(zhì)處理，醫(yī)療等各個(gè)領(lǐng)域?？蛻敉ㄟ^使用該儀器及配套檢測試劑，可以有效監(jiān)控由于微生物產(chǎn)生的污染，從而迅速采取有效的應(yīng)對(duì)措施，降低風(fēng)險(xiǎn)，防范于未然。
在傳統(tǒng)的殺菌效果檢測方法中，一般都采用對(duì)殺菌后的樣品取樣，然后接種至細(xì)菌培養(yǎng)平板進(jìn)行24小時(shí)培養(yǎng)，通過對(duì)比觀察殺菌前后細(xì)菌生長的情況來判斷殺菌的效果。此方法嚴(yán)謹(jǐn)準(zhǔn)確，但其缺點(diǎn)耗時(shí)過多，48小時(shí)后才得到的結(jié)果無法對(duì)殺菌處理工藝進(jìn)行即時(shí)的調(diào)整，從而可能造成殺菌效果達(dá)不到理想狀態(tài)。

3M ATP 熒光檢測儀技術(shù)參數(shù)

1. 儀器輕便、僅重400克，便于現(xiàn)場操作
2. **檢測器使用光電倍增管
光電倍增管較光電二極管具有更小型、靈敏、快速等優(yōu)點(diǎn)，適用于更微弱光信號(hào)的探測和接收，使得能夠達(dá)到的真實(shí)靈敏度更高。
3. **檢測范圍:0—999999RLU
4. 檢測靈敏度達(dá)到10-16 mol ATP
5. ** 可儲(chǔ)存10000 個(gè)檢測結(jié)果
6. 可儲(chǔ)存100 個(gè)采樣計(jì)劃，每個(gè)采樣計(jì)劃可設(shè)立300 個(gè)采樣點(diǎn)
7. 可儲(chǔ)存2000 個(gè)計(jì)劃采樣點(diǎn)
8. 多種語言選擇的操作界面，包括中文多語種的操作界面的選擇，可以根據(jù)客戶群的實(shí)際需求選擇，以更快、更熟練的使用儀器完成檢測過程，以及數(shù)據(jù)分析。
9. 儀器檢測的重復(fù)性，CV%值（變異系數(shù)）等于7.4% [見附件]
10. 儀器讀數(shù)時(shí)間10 秒
11. 可拆卸、可反復(fù)充鋰電池，電力可確保連續(xù)操作36 小時(shí)
12. 儀器顯示電力余量和充電狀態(tài)
13. 內(nèi)設(shè)開機(jī)自動(dòng)檢查及報(bào)警功能
（1）開機(jī)自檢功能保障開機(jī)時(shí)ATP 儀器各元件處于正常工作狀態(tài)；
（2）報(bào)警功能告訴客戶，儀器有異樣，處于非正常工作狀態(tài)，以便盡早查找問題所在，排除故障。© 3M 2009 All Rights Reserved
14. 240×160 像素液晶顯示，屏幕有背光功能，用戶可自定義背光持續(xù)時(shí)間
15. 檢測腔/蓋自動(dòng)感應(yīng)與報(bào)警功能
采樣棒放入儀器進(jìn)行檢測后，如果不及時(shí)拿出，因?yàn)榉泵Φ墓ぷ骱芸赡芡浝锩鏆埩舨蓸影簦ㄓ绕涫敲看螜z測的根），那么在檢測后的擱置時(shí)，如果平放儀器，涂抹棒中的溶液就有可能外漏到腔體，造成污染，輕者造成儀器背景值增高，重者影響光學(xué)元件的檢測結(jié)果，即機(jī)器故障，所以此報(bào)警功能能夠警示操作者在檢測結(jié)束后拿出涂抹棒，同時(shí)也養(yǎng)成良好的操作習(xí)慣。
16. 可將自行編輯的檢測計(jì)劃下載至儀器，然后按計(jì)劃進(jìn)行檢測
17. 計(jì)劃模式內(nèi)可設(shè)立合格*，儀器自動(dòng)判斷檢測結(jié)果合格與不合格，并且具有Retest功能，重新清潔后檢測的數(shù)據(jù)直接跟在本條檢測計(jì)劃內(nèi)。
18. 配套數(shù)據(jù)趨勢分析軟件可提供9 種結(jié)果篩選模式、5 種報(bào)告模式和10 種圖表模式，自動(dòng)將數(shù)據(jù)導(dǎo)入Excel 表格
19. 能自定義用戶權(quán)限功能
20. 根據(jù)不同企業(yè)不同位點(diǎn)推薦限值[見附表]