種子脂肪酸含量測(cè)定儀是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)和食品工業(yè)中不-可-或-缺的工具，它對(duì)評(píng)估種子的質(zhì)量、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值具有重要意義。脂肪酸含量不僅能夠反映種子的新鮮度和儲(chǔ)存狀況，幫助判斷種子是否適合種植或是否已經(jīng)變質(zhì)，而且通過(guò)測(cè)定種子的脂肪酸含量，可以了解種子的營(yíng)養(yǎng)成分是否達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)，是否滿足人們的營(yíng)養(yǎng)需求，從而指導(dǎo)糧食加工企業(yè)的生產(chǎn)和改善人們的飲食健康狀況。

傳統(tǒng)的脂肪酸測(cè)定方法，如水解-提取法，需要使用化學(xué)試劑提取，操作繁瑣，且對(duì)種子有破壞性。而現(xiàn)代的種子脂肪酸含量測(cè)定儀提供了一種快速、無(wú)損的分析方法，它采用的分析技術(shù)和儀器設(shè)備，能夠準(zhǔn)確測(cè)定谷物中各種脂肪酸的含量。

核磁共振技術(shù)的應(yīng)用

低場(chǎng)核磁共振技術(shù)（LF-NMR）在種子脂肪酸含量測(cè)定中展現(xiàn)出了巨大的潛力。核磁信號(hào)強(qiáng)度與種子中氫質(zhì)子的含量成正比，核磁信號(hào)的弛豫快慢與氫質(zhì)子所處狀態(tài)相關(guān)。使用核磁設(shè)備CPMG序列對(duì)樣品進(jìn)行測(cè)試，一般認(rèn)為反演后的第二個(gè)和第三個(gè)峰面積跟脂肪酸的含量有關(guān)，從而能夠?qū)崿F(xiàn)脂肪酸的快速測(cè)量。

紐邁分析應(yīng)用低場(chǎng)核磁共振技術(shù)研發(fā)種子脂肪酸含量測(cè)定儀，以其高效、精確的分析能力，為現(xiàn)代農(nóng)業(yè)和食品工業(yè)提供了重要的技術(shù)支持。不僅可以用于測(cè)定脂肪酸含量，還可以分析食品中的水分、油分等其他成分，為食品質(zhì)量提供全面評(píng)估。

產(chǎn)品基本參數(shù)：

磁場(chǎng)強(qiáng)度：0.28T±0.03T

樣品尺寸范圍：?40mmH60mm

磁體均勻度：≤40ppm

產(chǎn)品特點(diǎn)：

無(wú)需化學(xué)試劑處理，綠色環(huán)保

無(wú)損檢測(cè)，測(cè)試速度快

對(duì)操作人員技術(shù)要求低

重復(fù)測(cè)量11次極差：≤0.5%；

含油含水率，含油率范圍：1%~100%

含水率范圍：2%~10%

產(chǎn)品應(yīng)用：

適用于小至芝麻、大至橄欖等不同尺寸種子含油率分析；

食品脂肪酸含量的測(cè)定。