臭氧發(fā)生器適用于食品生產(chǎn)企業(yè)原料和成品的儲存、保存和消菌過程，如冷庫的消菌、生產(chǎn)車間空氣的菌凈化、蔬菜水果的加工、儲存和防霉保鮮。礦泉水的消菌和質(zhì)量保證以及生產(chǎn)用水、生產(chǎn)工具、容機等的消菌。有助于食品生產(chǎn)企業(yè)通過食品行業(yè)的GMP和HACCP體系認證。有企業(yè)認為臭氧發(fā)生器購買成本高，其實不然。接下來小編就給大家詳細介紹一下。

　　1.原材料成本低

　　臭氧原料來源豐富，空氣可以直接作為原料，原料和原料處理幾乎不花錢。

　　2.操作簡便

　　使用微電腦控制的臭氧發(fā)生機，工作參數(shù)可以設(shè)定，不需要人員值班，比如可以設(shè)定定時開啟或關(guān)閉。

　　3.減少科研費用支出

　　自動化控制程度高，人員不需要待在消菌室，臭氧在消菌和作用消菌后會迅速分化，因此，用臭氧進行消菌和消菌不會像化學(xué)熏蒸劑消菌一樣危害操作人員的健康和引起職業(yè)病。

　　4.運營成本低

　　用臭氧消菌，消耗成本主要是電費。比如一個300立方米的食品車間，可以用臭氧消菌，空間內(nèi)的臭氧濃度可以維持在10ppm一小時(按1ppm2.14mg/m3，300立方米需要6.42g臭氧)。要滿足這一要求，只需一臺臭氧發(fā)生機，臭氧發(fā)生能力為10g/h，該設(shè)備功率為70~80瓦。也就是說，一臺80瓦的臭氧發(fā)生器，只需要運行一個小時就可以滿足需求。