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CAS:57-50-1,蔗糖 產(chǎn)品詳情：
英文： D(+)-Sucrose
CAS號(hào)：【57-50-1】
別名：β-D-呋喃果糖基-α-D-吡喃葡糖，α-D-吡喃葡糖基-β-D-呋喃果糖，D（+）蔗糖，甜菜糖， b-D-呋喃果糖基-a-D-吡喃葡萄苷
分子式： C12H19Cl3O8
分子量： 397.63
MDL編號(hào)： MFCD03648615
 
產(chǎn)品介紹：
介紹:  57-50-1，蔗糖味甜。有吸濕性。在空氣中穩(wěn)定。不能還原斐林氏溶液。不形成脎。無變旋光性。在160～186℃分解。能被稀酸轉(zhuǎn)化酶水解成葡萄糖和果糖。1g溶于0.5ml水、170ml乙醇、約100ml甲醇，微溶于甘you、吡啶。
特定比重: 1.5805
比旋光度: 66.5 ° (C=26, H2O)
敏感性: 對(duì)濕度敏感
用途:  試劑蔗糖用于1-萘酚的測定，也用于鈣、鎂分離及生物培養(yǎng)基的制備。細(xì)胞培養(yǎng)級(jí)用于蔗糖梯度純化病毒和蛋白質(zhì)。植物細(xì)胞培養(yǎng)級(jí)用于植物細(xì)胞中的冷凍保護(hù)。分子生物學(xué)級(jí)用于不連續(xù)蔗糖密度梯度的等密度離心法，如：從膜結(jié)合核糖體中分離mRNA。
貯存: 密封保存。

 
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