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K-BGLU β-葡聚糖檢測試劑盒京儀儀器

β-葡聚糖檢測試劑盒適用于β-葡聚糖（混合連接）的測量和分析。
用于測量谷物，研磨餾分，麥芽汁，啤酒和其他食品中的1,3：1,4-β-D-葡聚糖。釀造、食品和配料行業(yè)需要一個準(zhǔn)確、方便、可靠的檢測大麥、麥芽、麥芽汁和啤酒中混聯(lián)β-葡聚糖的方法。Megazyme方法滿足所有這些要求，使用該方法一天內(nèi)可輕松檢測50-100個樣品，該方法還可用于檢測燕麥和燕麥纖維產(chǎn)品中的β-葡聚糖。用于測定谷物，飼料，食品，飲料和其他物質(zhì)中β-葡聚糖。

比色法原理：

(地衣多糖酶）
（1）β-葡聚糖+ H 2 O→β-葡萄糖寡糖

（β-葡萄糖酶）
（2） β-葡萄糖寡糖+ H 2 O→D-葡萄糖

（葡萄糖氧化酶）
（3）D-葡萄糖+ H 2 O + O 2 →D-葡糖酸+ H 2 O 2

（過氧化物酶）
（4）2H 2 O 2 +對羥基苯甲酸+ 4-氨基→ 醌亞胺+ 4H 2 O

特性

試劑盒大?。?nbsp; 100次分析
方法： 510 nm分光光度法
總檢測時間： ~100 min
檢測限：樣品重量的0.5-99％
應(yīng)用實例：
燕麥，大麥，麥芽，麥芽汁，啤酒，食品和其他材料
方法識別：
AOAC（方法995.16），AACC（方法32-23.01），EBC（方法3.10.1,4.16.1 和8.13.1），ICC（標(biāo)準(zhǔn)66），RACI（標(biāo)準(zhǔn)方法）和CODEX（II型方法）

K-BGLU β-葡聚糖檢測試劑盒京儀儀器

比色法原理：

特性

試劑盒大小： 100次分析
方法： 510 nm分光光度法
總檢測時間： ~100 min
檢測限：樣品重量的0.5-99％
應(yīng)用實例：
燕麥，大麥，麥芽，麥芽汁，啤酒，食品和其他材料
方法識別：
AOAC（方法995.16），AACC（方法32-23.01），EBC（方法3.10.1,4.16.1 和8.13.1），ICC（標(biāo)準(zhǔn)66），RACI（標(biāo)準(zhǔn)方法）和CODEX（II型方法）