目錄:國聯(lián)質(zhì)檢>>食藥檢測>>食品檢測>> 食品保質(zhì)期方案認(rèn)證機(jī)構(gòu)
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更新時(shí)間：2024-10-06 10:46:00瀏覽次數(shù)：1175評價(jià)
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食品保質(zhì)期，通常指預(yù)包裝食品在標(biāo)簽指明的貯存條件下，保持品質(zhì)的期限。在此期限內(nèi)，產(chǎn)品*適于銷售，并保持標(biāo)簽中不必說明或已經(jīng)說明的*品質(zhì)。一般食品的保質(zhì)期不僅僅涉及時(shí)間這一單一維度，還涉及食品的儲(chǔ)存環(huán)境，應(yīng)該在具體保存狀態(tài)下分析食品的保質(zhì)期。
國聯(lián)質(zhì)檢依靠專業(yè)的實(shí)驗(yàn)室及經(jīng)驗(yàn)豐富的研究人員，服務(wù)于您的產(chǎn)品保質(zhì)期確定，通過實(shí)驗(yàn)方法確定常溫條件下產(chǎn)品保質(zhì)期。保障您的產(chǎn)品順利上市銷售，保障民眾的食品健康安全。
食品保質(zhì)期方案認(rèn)證機(jī)構(gòu)檢測服務(wù)詳情
適用于：所有適用于保質(zhì)期實(shí)驗(yàn)的食品。
樣品量：45個(gè)包裝預(yù)包裝，建議同一工藝不同生產(chǎn)線同一日期產(chǎn)品，選取有代表性樣品
試驗(yàn)依據(jù)：參考T/CNFIA 001-2017 食品保質(zhì)期通用指南和產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)
試驗(yàn)方案：采用T/CNFIA 001-2017附錄B.1.2，通過雙溫實(shí)驗(yàn)法，進(jìn)行兩個(gè)溫度點(diǎn)實(shí)驗(yàn)，通過兩個(gè)溫度點(diǎn)下樣品保存時(shí)間，確定Q10后再計(jì)算產(chǎn)品 保質(zhì)期
試驗(yàn)溫度：選取25℃，35℃，45℃溫度點(diǎn)（具體溫度點(diǎn)可以也可以固定）
試驗(yàn)周期：七天進(jìn)行一次試驗(yàn)，25℃，35℃，45℃條件下均出現(xiàn)變質(zhì)后，結(jié)束試驗(yàn)（約一個(gè)月）
1、產(chǎn)品銷售
2、質(zhì)量控制
3、產(chǎn)品研發(fā)
4、科研論文
5、商超入住
6、工商抽檢
(空格分隔,最多3個(gè),單個(gè)標(biāo)簽最多10個(gè)字符)
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