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行業(yè)產(chǎn)品

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杭州大吉光電儀器有限公司


全自動粉質(zhì)儀

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產(chǎn)品型號JFZD300A

品       牌

廠商性質(zhì)其他

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更新時間:2023-06-21 20:13:10瀏覽次數(shù):367次

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產(chǎn)品簡介

全自動粉質(zhì)儀,有齒輪泵自動加水系統(tǒng)、軟件加水校準(zhǔn)功能,并設(shè)置有伺服驅(qū)動電機,程序控制揉面葉片轉(zhuǎn)速,除在標(biāo)準(zhǔn)轉(zhuǎn)速63r/m下用于標(biāo)準(zhǔn)粉質(zhì)實驗,還可通過調(diào)整攪拌速度,用以模仿工業(yè)攪拌強度檢驗面團的流變學(xué)特性,或用以檢驗面團在不同的攪拌強度下的流變學(xué)特性表現(xiàn),用于更進一步的研究。

詳細介紹


全自動粉質(zhì)儀,有齒輪泵自動加水系統(tǒng)、軟件加水校準(zhǔn)功能,并設(shè)置有伺服驅(qū)動電機,程序控制揉面葉片轉(zhuǎn)速,除在標(biāo)準(zhǔn)轉(zhuǎn)速63r/m下用于標(biāo)準(zhǔn)粉質(zhì)實驗,還可通過調(diào)整攪拌速度,用以模仿工業(yè)攪拌強度檢驗面團的流變學(xué)特性,或用以檢驗面團在不同的攪拌強度下的流變學(xué)特性表現(xiàn),用于更進一步的研究。


全自動粉質(zhì)儀技術(shù)參數(shù)

1、電子式粉質(zhì)儀主機

1.1 和面缽容量:300g

1.2 輸出軸轉(zhuǎn)速63±1r/min,快慢攪拌刀轉(zhuǎn)速比為1:1.5

1.3 測試結(jié)果可以以數(shù)據(jù)格式導(dǎo)出,以便統(tǒng)計分析

1.4 采用扭矩傳感器檢測揉混過程,扭矩范圍:1~10Nm,精度不低于0.5%

1.5 工作電源220V,電機功率≤250W

1.6 和面缽缽體以及和面缽刀采用上等不銹鋼

1.7 傳感器及和面缽有過載保護

1.8 揉混器具有**保護功能

1.9 測定范圍:0~1000粉質(zhì)單位,單位轉(zhuǎn)矩:(9.8±0.2)mN·m/FU

1.10 加水及操作過程全電腦提示,數(shù)據(jù)自動處理

1.11 可對比不同試驗的粉質(zhì)曲線

1.12 輸出軸轉(zhuǎn)速可調(diào),需31.5rpm以適用不同的評價方法

1.13 可以按照國家標(biāo)準(zhǔn)方法、國際標(biāo)準(zhǔn)方法對粉質(zhì)曲線進行評價

1.14 和面缽工作溫度30±0.2℃

1.15 加水精度為0.2ml(300g揉混器)

1.16 產(chǎn)品出廠采用標(biāo)準(zhǔn)樣品進行檢測,穩(wěn)定時間誤差在標(biāo)準(zhǔn)值的15%的范圍內(nèi)

1.17 每年免費采用標(biāo)準(zhǔn)樣品標(biāo)定用戶設(shè)備


2、粉質(zhì)儀專用自動加水裝置

2.1 儲水max容積:225ml

2.2 安裝調(diào)試后,只需在電腦軟件上輸入加水量,即可完成加水工序

2.3 放水速度:225ml/20S

2.4 電源電壓:220±10V 50Hz

2.5 外形尺寸:352mm*237mm*315mm

2.6 采用*新加水系統(tǒng),不受水壓、氣壓影響,可做到準(zhǔn)確加水

2.7 抽水泵容積: 25ml/次


3、符合GB/T 35943-2018 糧油機械 粉質(zhì)儀,GB/T 14614-2019小麥粉 面團的物理特性 吸水量和流變學(xué)特性的測定 粉質(zhì)儀法

儀器配置:主機一臺、自動加水裝置一套、適用于本機的恒溫水浴箱一臺、本儀器的電腦一臺(自帶專用軟件)





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