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便攜式食品水分活度儀 調(diào)味品水活度檢測(cè)儀 水分活度儀 使用方法

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更新時(shí)間：2023-09-01 22:50:53瀏覽次數(shù)：354次

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便攜式食品水分活度儀工作原理:冠亞技術(shù)GYW系列便攜式食品水分活度儀調(diào)味品水活度檢測(cè)儀水分活度儀使用方法通常采用國(guó)際上通用的平衡相對(duì)濕度法原理

詳細(xì)介紹

便攜式食品水分活度儀工作原理:
冠亞技術(shù)GYW系列便攜式食品水分活度儀 調(diào)味品水活度檢測(cè)儀 水分活度儀 使用方法通常采用國(guó)際上通用的平衡相對(duì)濕度法原理。水分活度在數(shù)值上等于密閉環(huán)境的相對(duì)濕度，所以對(duì)樣品水分活度的測(cè)量可以轉(zhuǎn)化成對(duì)密閉環(huán)境中相對(duì)濕度的測(cè)量。將被測(cè)試樣置于一個(gè)密閉的容器，被測(cè)試樣與密閉空間中的環(huán)境之間進(jìn)行水分子交換平衡，待達(dá)到平衡后測(cè)定容器內(nèi)的壓力或者相對(duì)濕度，從而得到樣品中的水分活度值。

便攜式食品水分活度儀應(yīng)用范圍：
冠亞技術(shù)GYW系列便攜式食品水分活度儀 調(diào)味品水活度檢測(cè)儀 水分活度儀 使用方法可廣泛應(yīng)用于需要快速測(cè)定各種調(diào)味料水分活度、雞精水分活度、胡椒水分活度、辣椒粉水分活度、孜然粉水分活度、雞粉水分活度、五香粉水分活度、白醋水分活度、食醋水分活度、料酒水分活度、耗油水分活度、十三香水分活度、調(diào)味粉水分活度、味精水分活度、香辛料水分活度、食鹽水分活度、添加劑水分活度、調(diào)味品水分活度、火鍋底料水分活度、等水分含量測(cè)定。

便攜式食品水分活度儀技術(shù)指標(biāo):
1、準(zhǔn)確性:
2、分辨率:
3、重 復(fù) 性：≤
4、測(cè)量范圍：～
5、測(cè)量精度：溫度± ℃
活度± 25℃）
6、測(cè)量時(shí)間:一般樣品幾分鐘
7、測(cè)量通道:多通道可選
8、顯示屏：7寸大觸摸彩屏
9、校準(zhǔn)方式: 自動(dòng)校準(zhǔn)(校正值補(bǔ)償)
10、操作方式：觸摸
11、顯示速度：實(shí)時(shí)顯示檢測(cè)曲線
12、樣品皿容量:20ml
13、溫度顯示:0-50℃
14、輸出方式：微型打印機(jī)
15、數(shù)據(jù)接口:RS232
16、工作環(huán)境：溫度0～50℃ 濕度0～95%RH
17、功 耗：20W
18、供電電壓：交流220V
19、外形尺寸：280mm×226mm×120mm
20、水分及活度測(cè)定值采集處理系統(tǒng)
21、參與起草發(fā)布的水分活度儀JJG(粵）052-2017計(jì)量檢定規(guī)程

食品的變質(zhì)與食品中的水分含量有關(guān)，雖然變質(zhì)程度并不與水分含量成比例，但水分活度的大小更能說(shuō)明食品發(fā)生變質(zhì)的問(wèn)題。水分活度決定了各種微生物在食品中萌發(fā)的時(shí)間、生長(zhǎng)速率和死亡率。水分活度越大，食品內(nèi)自由水含量越多，越易受微生物感染；而食品中水分活度越小，食品越穩(wěn)定，較少出現(xiàn)變質(zhì)的問(wèn)題。因此，水分活度成為一個(gè)指示產(chǎn)品穩(wěn)定性和微生物安全的重要參數(shù)。另外，由于各種微生物的生命活動(dòng)以及各種化學(xué)、生物化學(xué)變化都需要一定的水分活度值，所以水分活度值對(duì)食品保存具有重要的意義。水分活度、水活性、水活度均屬于同一概念。目前市場(chǎng)上受歡迎的水分活度儀冠亞技術(shù)GYW，操作簡(jiǎn)單，廣泛應(yīng)用于食品企業(yè)、院校、科研單位等。

關(guān)鍵詞：水分活度儀

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