臭氧水機在農(nóng)業(yè)種植的應用，黨的的報告中提出要建設生態(tài)文明國家，促使我國農(nóng)業(yè)從傳統(tǒng)保守向高產(chǎn)、高效的現(xiàn)代化方向轉(zhuǎn)變，傳統(tǒng)的保守種植方式不當，為大量的病菌、病蟲提供了適宜的生存環(huán)境，而為了防治病害，傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)采取的農(nóng)藥防病防蟲不防治效果降低，而且易造成農(nóng)藥殘留傷害，對人們身體健康帶來嚴重的傷害與社會影響。 隨著國家對無公害農(nóng)副食品的要求和人們對無公害食品的需求量不斷增加，國家對農(nóng)副產(chǎn)品的農(nóng)藥殘留量進行了嚴格控制，使得一大批劇毒農(nóng)藥退出市場，相反，新生的有機無公害農(nóng)業(yè)產(chǎn)品則受到了的追捧，因此，不少農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者都急需尋找低毒或無毒病蟲害種植技術(shù)來取代傳統(tǒng)種植方式。
臭氧是一種廣譜殺蟲、滅菌消毒劑，具有很強的氧化作用，目前臭氧在無菌車間、污水處理、凈水處理、庫房消毒、食品加工消毒、蔬菜保鮮等領域的應用比較廣泛。臭氧對眾多病菌、病毒、霉菌、真菌、原蟲及卵囊都具有明顯的滅活效果，且滅菌速度是氯的300～600倍，紫外線的3000倍。
臭氧殺菌主要是以氧化作用破壞微生物經(jīng)胞膜的結(jié)構(gòu)，從而實現(xiàn)殺菌作用。且臭氧氣體可以消除空氣和物品表面的霉菌、異味，并能降解農(nóng)作品物品表面的有害物質(zhì)，如農(nóng)藥殘留，可分解甲醛、苯系物、硫化物、一氧化碳、乙烯等，通過臭氧使其氧化，從而轉(zhuǎn)化為無害物質(zhì)。目前將臭氧運用到綠色農(nóng)業(yè)種植上，主要作用有以下幾點：
1、 消毒殺菌
因臭氧對細菌、霉菌、病菌等微生物具有的殺滅力。在種植過程中空氣中通入臭氧，其種植物的病原菌的菌數(shù)均隨著臭氧處理時間的增加而明顯減少。
2、水質(zhì)消毒
通過專用裝置將一定濃度的臭氧投入水中，使其產(chǎn)生臭氧水達到消毒效果。在使用臭氧設備時，將一定濃度的臭氧水先部殺死水中細菌，再進行灌概。
3、種子處理
臭氧可對農(nóng)作物種子進行消毒處理，以減少種子的變質(zhì)發(fā)病機率。
4、防霉保鮮
綠色有機農(nóng)作物不能含農(nóng)藥及防腐劑，農(nóng)副產(chǎn)品如處理不當，則容易變質(zhì)長霉。將臭氧設備運用到農(nóng)作品儲藏冷庫或保鮮庫，不但可實現(xiàn)臭氧發(fā)生器自行運行殺菌防霉。對農(nóng)產(chǎn)品果蔬菜類不但能殺菌防霉，還能延長農(nóng)副產(chǎn)品的保鮮期。
將臭氧運用到現(xiàn)代農(nóng)業(yè)種植中，不但綠色環(huán)保，凈化種殖環(huán)境，而且無毒害殘留物質(zhì)，不產(chǎn)生二次污染，促進農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整和農(nóng)業(yè)健康可持續(xù)發(fā)展。隨著社會經(jīng)濟水平的不斷發(fā)展，臭氧技術(shù)定能將在綠色農(nóng)業(yè)種植生產(chǎn)中發(fā)揮重要作用。
