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電加熱設(shè)備—微波加熱

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品       牌

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更新時(shí)間:2024-01-08 14:21:48瀏覽次數(shù):218次

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電加熱設(shè)備—微波加熱是一種依靠物體吸收微波能將其轉(zhuǎn)換成熱能,使自身整體同時(shí)升溫的加熱方式而*區(qū)別于其他常規(guī)加熱方式。傳統(tǒng)加熱方式是根據(jù)熱傳導(dǎo)、對(duì)流和輻射原理使熱量從外部傳至物料熱量,熱量總是由表及里傳遞進(jìn)行加熱物料;微波加熱技術(shù)與傳統(tǒng)加熱方式不同,它是通過(guò)被加熱體內(nèi)部偶極分子高頻往復(fù)運(yùn)動(dòng),產(chǎn)生“內(nèi)摩擦熱"而使被加熱物料溫度升高

詳細(xì)介紹

電加熱設(shè)備—微波加熱是一種依靠物體吸收微波能將其轉(zhuǎn)換成熱能,使自身整體同時(shí)升溫的加熱方式而*區(qū)別于其他常規(guī)加熱方式。傳統(tǒng)加熱方式是根據(jù)熱傳導(dǎo)、對(duì)流和輻射原理使熱量從外部傳至物料熱量,熱量總是由表及里傳遞進(jìn)行加熱物料,物料中不可避免地存在溫度梯度,故加熱的物料不均勻,致使物料出現(xiàn)局部過(guò)熱;微波加熱技術(shù)與傳統(tǒng)加熱方式不同,它是通過(guò)被加熱體內(nèi)部偶極分子高頻往復(fù)運(yùn)動(dòng),產(chǎn)生“內(nèi)摩擦熱”而使被加熱物料溫度升高,不須任何熱傳導(dǎo)過(guò)程,就能使物料內(nèi)外部同時(shí)加熱、同時(shí)升溫,加熱速度快且均勻,僅需傳統(tǒng)加熱方式的能耗的幾分之一或幾十分之一就可達(dá)到加熱目的。


電加熱設(shè)備—微波加熱采用電能作為能源,利用磁控管把電能轉(zhuǎn)變?yōu)槲⒉?,直接?duì)物料進(jìn)行非接觸性加熱。國(guó)內(nèi)常用的微波頻率為915兆赫和2450兆赫。微波頻率與功率的選擇可根據(jù)被加熱材料的形狀、材質(zhì)、含水率的不同而定。機(jī)械部分一般采用各種不銹鋼板,A3板和鋁板制造,堅(jiān)固耐用。微波加熱設(shè)備一般分為柜式和隧道式兩大類。
電加熱設(shè)備—微波加熱設(shè)備原理:微波是一種電磁波,這種電磁波的能量不僅比通常的無(wú)線電波大得多,這種肉眼看不見(jiàn)的微波,能穿透食物達(dá) 5cm 深,并使食物中的水分子也隨之運(yùn)動(dòng),劇烈的運(yùn)動(dòng)產(chǎn)生了大量的熱能。而且這種微波還很有“個(gè)性”:微波一碰到金屬就發(fā)生反射,金屬根本沒(méi)有辦法吸收或傳導(dǎo)它;微波可以穿過(guò)玻璃、陶瓷、塑料等絕緣材料,但不會(huì)消耗能量;而含有水分的物料,微波不但不能透過(guò),其能量反而會(huì)被吸收,還有就是用普通爐灶煮食物時(shí),熱量總是從食物外部逐漸進(jìn)入食物內(nèi)部的。而用微波爐烹飪,熱量則是直接深入食物內(nèi)部,所以烹飪速度比其它爐灶快 4 至 10 倍,熱效率高達(dá) 80% 以上,這就是微波加熱設(shè)備優(yōu)點(diǎn)。

電加熱設(shè)備—微波加熱設(shè)備通過(guò)加裝磁控管,同磁控管將電能轉(zhuǎn)化為微波能,再把微波能發(fā)射出去把置于微波爐腔腔之內(nèi)的物質(zhì)時(shí)行加熱。加熱時(shí)水分子以每秒鐘 24.5 億千次的變化頻率進(jìn)行振蕩運(yùn)行,產(chǎn)生高頻電磁場(chǎng)。物質(zhì)在高頻電磁場(chǎng)的作用下,分子在高頻磁場(chǎng)中發(fā)生震動(dòng), 分子間相互碰撞、 磨擦而產(chǎn)生熱能,結(jié)果導(dǎo)致物質(zhì)被加熱。微波加熱是整體加熱(即在加熱時(shí),對(duì)物料的內(nèi)外同進(jìn)加熱,并不是傳統(tǒng)加熱方式的熱量要從物料的表層傳導(dǎo)進(jìn)去。速度快,效率高,安全環(huán)保。
浩銘微波加熱設(shè)備與傳統(tǒng)設(shè)備相比,微波加熱有以下特點(diǎn):①效率高,能耗低,②加熱均勻,③干燥速度快,④無(wú)熱慣性、即開即停,⑤安全環(huán)保,⑥操作簡(jiǎn)單、易控等優(yōu)點(diǎn)。

 

關(guān)鍵詞:加熱設(shè)備 絕緣材料

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