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精武鴨脖鎖鮮氣調(diào)包裝機(jī)

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產(chǎn)品簡介

簡要描述：精武鴨脖鎖鮮氣調(diào)包裝機(jī)本系列設(shè)備適合于包裝熟鹵食品（如鹵味家禽、素食品）果蔬、盒飯、面包糕點(diǎn)等。經(jīng)過氣調(diào)包裝的食品，由于較好的保持了食品原有的口感、色澤、形狀及營養(yǎng)，同時(shí)結(jié)合自身的食品工藝可達(dá)到較長的保鮮期。

詳細(xì)介紹

精武鴨脖鎖鮮氣調(diào)包裝機(jī)本系列設(shè)備適合于包裝熟鹵食品（如鹵味家禽、素食品）果蔬、盒飯、面包糕點(diǎn)等。經(jīng)過氣調(diào)包裝的食品，由于較好的保持了食品原有的口感、色澤、形狀及營養(yǎng)，同時(shí)結(jié)合自身的食品工藝可達(dá)到較長的保鮮期。

精武鴨脖鎖鮮氣調(diào)包裝機(jī)主要功能：

1）本機(jī)適合各式食品的盒式包裝，連續(xù)自動完成抽真空、充入混合保鮮氣體（通常為CO2、N2、O2的混配氣體）、封口包裝、分切，包裝成品排出，人工將包裝盒從模具里取出。
2）本機(jī)采用歐姆龍PLC控制程序，由可編程序控制器（PLC）配合觸摸屏實(shí)現(xiàn)人機(jī)界面對話，各部分動作及控制參數(shù)均可由PLC設(shè)定、修改。

3）整機(jī)均采用SUS304食品級不銹鋼材料及防酸鋁合金制造，設(shè)備表面易清洗；符合食品衛(wèi)生選用設(shè)備標(biāo)準(zhǔn)。
4）封口壓力、溫度和時(shí)間等參數(shù)可以控制（0.01秒），確保不同包裝材質(zhì)產(chǎn)品封口達(dá)到理想效果；
5）模具形狀可按客戶選定的包裝盒樣式進(jìn)行定制；

根據(jù)包裝物不同可選擇采用真空泵置換式或真空發(fā)生器置換式對產(chǎn)品進(jìn)行抽真空并充氣保鮮包裝；真空泵置換式即在全密封的狀態(tài)下，利用真空泵抽盡容器內(nèi)的空氣，然后沖入適合不同食品延期保鮮所需的混合氣體，當(dāng)容器內(nèi)外的壓差相同時(shí)封口，這種真空置換方式的容器內(nèi)含氧量極低，從而有效的解決了沖洗補(bǔ)償式氣體置換的含氧量問題；真空發(fā)生器置換式即利用噴管高速噴射壓縮空氣，在噴管出口形成射流，產(chǎn)生卷吸流動，在卷吸作用下，使得噴管出口周圍的空氣不斷得被抽吸走，使吸附腔內(nèi)的壓力降低，形成一定真空度。兩者各有優(yōu)缺點(diǎn)，具體根據(jù)包裝盒的尺寸大小及包裝物不同來選擇

盒裝冷鮮肉鎖鮮包裝機(jī)主要技術(shù)參數(shù)、優(yōu)缺點(diǎn)對比：

型號	MAP-JY600	MAP-JY600A
包裝盒*尺寸mm（每次包裝2盒）	250×220×80	250×220×80
包裝盒*尺寸mm（每次包裝3盒）	250×140×80	250×140×80
卷膜*寬度（mm）	550	550
卷膜*直徑（mm）	280	280
包裝速度 (box/h)	800-1000	800-1000
電源	220V/50HZ	380V/50HZ
工作氣壓（Mpa）	0.6-0.8	0.6-0.8
總功率（kw）	3.5	6.5
真空泵抽氣速率(m3/h)	無	100
真空泵電機(jī)功率		1.5KW
真空配置	無（真空發(fā)生器抽真空）	真空泵可選配
氣體置換率 (%)	≥98（國標(biāo)）	≥99
配氣精度 (%)	≤2（國標(biāo)）	≤1
殘氧量(%)	≤2	≤0.3
機(jī)器重量 (kg)	800	900
機(jī)器尺寸 (mm)	3800×1150×1750	3800×1150×1800
選型建議	包裝容器較淺時(shí)，一般包裝容器深度≤45mm選用	包裝容器較深，一般包裝容器深度≥50mm選用