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速凍冷庫工程安裝

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更新時間：2023-04-02 15:20:50瀏覽次數(shù)：491次

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安徽徽雪制冷設備工程有限公司

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產品簡介

速凍冷庫工程安裝

詳細介紹

　　速凍冷庫大部分使用在食品工業(yè)中，速凍庫主要是利用庫內低溫快速將庫內貨物的中心溫度降至-15度以下，使食品快速通過冰晶生成區(qū)，從而的保證食品的速凍質量。

　　速凍冷庫和普通冷藏庫的結構大致相同，不同之處主要是速凍庫的庫溫要低于冷藏庫，我國目前速凍庫溫度一般均在-25度以下大多在-35度，但是在一些特殊速凍行業(yè)（如金槍魚速凍）庫溫都低至-50度以下。大量實踐表明食品在速凍過程中速凍溫度越低，對速凍食品的品質越好。但是如果速凍庫溫度設定過低必然后造成速凍冷庫造價增加和運行電費增加，故一般我國常用速凍溫度在以上范圍內。

　　由于速凍冷庫的庫溫較低，一般速凍庫的庫體保溫材料均選用150MM以上聚氨酯保溫板，而速凍冷庫的冷庫制冷設備一般都選擇雙級活塞或者螺桿系列。

食品速凍加工優(yōu)點：

　　1、避免在貨物細胞之間生成大的冰晶體，從而影響食品細胞結構。

　　2、減少貨物解凍后，內部產生的汁液流失，大大提高了食品的價值。

　　3、快速將貨物溫度降低，從而快速的殺滅細菌、微生物，提高儲藏質量。

　　徽雪牌速凍冷庫有那些優(yōu)點？

　　技術*：

　　徽雪系列冷庫采用無霜速凍制冷方式，配置壓縮機及制冷配件，采用自動化霜,控制方式有微電腦智能控制。制冷系統(tǒng)采用綠色冷媒，屬于21世紀的制冷技術。

　　材料新穎：

　　庫體采用硬質聚氨酯或聚苯乙烯泡沫隔熱夾芯板，用高壓發(fā)泡工藝一次灌注成型，可制成各種長度、規(guī)格，以滿足廣大用戶的不同要求。其特點為：隔熱保溫性能好、重量輕、強度高、耐腐蝕、抗老化、外形美觀。冷庫面板種類有：彩塑鋼、鹽化鋼、不銹鋼、壓花鋁等。

　　裝拆方便：

　　庫體板壁全部采用統(tǒng)一模具生產，經(jīng)內部凹凸槽連接，裝拆搬運方便，安裝工期短，中小型冷庫2-5天即可交付使用，庫體可根據(jù)用戶需要隨意組合、分隔或加大、減小。