牛肉手動鹽水注射機(jī) 雞鴨鵝保水腌制機(jī)鹽水注射機(jī)是將鹽水、淀粉、大豆蛋白及輔料注入肉中充分腌漬,依靠*的技術(shù)、利用機(jī)械裝置將腌制劑通過注射針注射入產(chǎn)品,使之在全自動鹽水注射機(jī)內(nèi)均勻分布達(dá)到快速腌制、增加調(diào)味、保持肉食營養(yǎng)、強(qiáng)化口感的目的??筛鶕?jù)不同工藝要求,調(diào)整步進(jìn)速度,步進(jìn)距離,壓肉板間隙及注射壓力,將腌漬液均勻連續(xù)地注入肉中,達(dá)到的注射效果
鹽水注射機(jī)以其動力不同,分為機(jī)械鹽水注射機(jī)和氣動鹽水
牛肉手動鹽水注射機(jī) 雞鴨鵝保水腌制機(jī)
手動鹽水注射機(jī)是將鹽水、淀粉、大豆蛋白及輔料注入肉中充分腌漬,使肉質(zhì)嫩化、松軟、提高估棄承了肉制品的口位和增加肉制品的出品率。
可根據(jù)不同工藝要求永汽,調(diào)整步進(jìn)速度,步進(jìn)距離,壓肉板間隙及注射壓力,將腌漬液均勻連續(xù)地注入肉中,達(dá)到的注射效果。
該設(shè)備采用不銹鋼材料設(shè)計(jì)合理、結(jié)構(gòu)嚴(yán)謹(jǐn)、操作方便、清洗方便、清潔衛(wèi)生少乘舟立。設(shè)有自動保護(hù)裝置,當(dāng)注射針碰到硬物時(shí)注射針隨之抬起,不受損壞。是肉制品行業(yè)的設(shè)備。注射壓力可任意調(diào)節(jié),電源,也可根據(jù)要求定做格尋拘悼。
牛肉手動鹽水注射機(jī) 雞鴨鵝保水腌制機(jī)
本鹽水注射機(jī)采用不銹鋼材料制作,設(shè)計(jì)嚴(yán)謹(jǐn)、結(jié)構(gòu)合理、操作方便。送肉鏈條可全盤托出,清洗方便,針頭排列為單針單管,鹽水注射機(jī)銷售,設(shè)有自動保護(hù)裝置,當(dāng)注射針頭碰到硬物時(shí),注射針自動彈起,不受損壞,*達(dá)到了注射。
鹽水注射機(jī)是將鹽水注入肉中充分腌漬,注入配制的水溶液的肉塊能使肉質(zhì)嫩化,松軟,****了肉制品的品位和出品率。
鹽水注射機(jī)廣泛應(yīng)用于肉食加工,****鹽水注射機(jī),是制作火腿、烤肉、醬肉、雞類、鴨類、鵝類、牛肉等肉類制品的必選設(shè)備。
開機(jī)前須先清洗水槽,干凈后注入料水,打開放氣閥把細(xì)pu管插入料槽中去。接好電源線,打開電源開關(guān),先開水泵,后查看網(wǎng)帶和注射針配合情況和查看電源線是否接反,如果是網(wǎng)帶往前走后注射針往下落說明電源接法正確,查看水泵的工作壓力是否在4~5kg壓力范圍內(nèi)(壓力調(diào)節(jié)閥在水桶同側(cè),壓力表的下面)旋轉(zhuǎn)調(diào)節(jié)閥手柄達(dá)到適合的壓力值。操作完畢后,鹽水注射機(jī)品牌,清洗水槽,用清水注射,沖洗針頭的雜質(zhì),直至沖洗干凈為準(zhǔn)。堵住針頭時(shí),鹽水注射機(jī),可用細(xì)鋼條(或自行車輻條磨細(xì)后)投出里面的沉淀物。