產(chǎn)品特點(diǎn)：90型食品細(xì)菌檢驗(yàn)箱由軍事醫(yī)學(xué)*研制而成
該箱適用于各級(jí)食品質(zhì)量監(jiān)督管理部門、衛(wèi)生防疫部門等，可檢驗(yàn)食品中菌落總數(shù)、大腸菌群、腸道致病菌(沙門氏菌屬和志賀氏菌屬)、葡萄球菌和嗜鹽性弧菌的檢驗(yàn)。菌落總數(shù)的測(cè)定采用試管斜面計(jì)數(shù)法，操作方法簡(jiǎn)單方便，不易受污染，結(jié)果與國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)平板計(jì)數(shù)法*。大腸桿菌的測(cè)定，采用新研究的發(fā)酵盒檢驗(yàn)法，用一個(gè)小發(fā)酵盒就可以代替常規(guī)MPN法用9支玻璃試管，而且所有加樣操作一次完成，不必進(jìn)行樣品溶液的稀釋，檢驗(yàn)結(jié)果與國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)法*。腸道致病菌(沙門氏菌屬和志賀氏菌屬)的檢驗(yàn)，改進(jìn)后的方法是采用一種沙門氏菌屬和志賀氏菌屬通用*，代替原來(lái)的多種*，并制成干粉，便于攜帶和保存。同時(shí)采用改進(jìn)的SS選擇性瓊脂進(jìn)行分離培養(yǎng)，比常用SS瓊脂有更好的檢出效果，這樣不僅大大簡(jiǎn)化了檢驗(yàn)方法和步驟，而且提高了對(duì)腸道致病菌的檢出效果。葡萄球菌的檢驗(yàn)，采用新研制的干燥粉狀培養(yǎng)基用于細(xì)菌培養(yǎng)，并且采用新研制的血漿凝固酶試劑，便于基層單位對(duì)食品中的葡萄球菌的檢驗(yàn)。該箱箱體為鋁合金材質(zhì)，掀開提箱式，箱體體積為49.5CM×38CM×14.5CM，重量為8公斤。隨箱配有操作使用演示光盤和使用說(shuō)明書。
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