開(kāi)展食品安全檢測(cè)是在科學(xué)統(tǒng)計(jì)的基礎(chǔ)上進(jìn)行抽樣檢測(cè)，突出的科學(xué)性代表性，可真實(shí)反映一個(gè)地區(qū)或一個(gè)場(chǎng)所的多種食品安全情況。因此食品安全檢測(cè)結(jié)果可以清晰的反應(yīng)市場(chǎng)上食品的品質(zhì)如何，對(duì)于不合格的食品采取嚴(yán)格的措施和重點(diǎn)檢測(cè)，保護(hù)良好的食品經(jīng)營(yíng)環(huán)境。多參數(shù)食品安全分析儀是便攜食品檢測(cè)設(shè)備，儀器可對(duì)多種類(lèi)食品的安全性做快速、安全、有效的檢測(cè)，幫助人們快速判斷食品的安全性，提升食品安全檢測(cè)的水平。

多參數(shù)食品安全分析儀是食品安全檢測(cè)工作中常用的工具之一，儀器檢測(cè)速度快，當(dāng)場(chǎng)即可得出檢測(cè)結(jié)果，檢測(cè)結(jié)果直觀顯示，便于人們查看分析。多參數(shù)食品安全分析儀的使用為食品安全檢測(cè)提供技術(shù)支撐。多參數(shù)食品安全分析儀具有檢測(cè)快速、操作簡(jiǎn)單、使用方便、成本低廉、應(yīng)用廣泛、實(shí)用性強(qiáng)等優(yōu)點(diǎn)，儀器的使用有效提升了食品安全檢測(cè)的工作效率，擴(kuò)大了食品安全檢測(cè)的工作范圍。

多參數(shù)食品安全分析儀的缺點(diǎn)是檢測(cè)結(jié)果存在一定的誤差，儀器屬于快檢儀器，與實(shí)驗(yàn)室檢測(cè)結(jié)果相比，檢測(cè)精度要低一些。多參數(shù)食品安全分析儀在使用過(guò)程中要按照操作說(shuō)明書(shū)或操作視頻規(guī)范使用，避免因操作不當(dāng)導(dǎo)致檢測(cè)結(jié)果誤差過(guò)大，影響對(duì)食品安全與質(zhì)量的判斷。