農(nóng)藥殘留測(cè)定儀因其操作簡(jiǎn)單、使用方便、檢測(cè)快速等特點(diǎn)，在開展農(nóng)殘檢測(cè)工作時(shí)應(yīng)用廣泛。農(nóng)藥的使用一方面能防治病蟲害的發(fā)生，另一方面農(nóng)藥一旦超標(biāo)，會(huì)危及到人體健康安全。因此需要對(duì)農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行農(nóng)殘檢測(cè)。農(nóng)藥殘留測(cè)定儀可快速檢測(cè)出蔬菜水果樣品中的農(nóng)殘含量多少，該儀器適合用于現(xiàn)場(chǎng)檢測(cè)。

　　農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)是農(nóng)產(chǎn)品流通量較大的場(chǎng)所之一，在農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)中開展農(nóng)殘檢測(cè)工作有利于及時(shí)發(fā)現(xiàn)問題食品，避免問題食品流入消費(fèi)者餐桌。農(nóng)藥殘留測(cè)定儀攜帶方便，樣品前處理簡(jiǎn)單，檢測(cè)速度快、操作簡(jiǎn)單，為農(nóng)藥殘留快檢工作提供技術(shù)支撐。儀器采用安卓智能操作系統(tǒng)，人性化操作，配置多個(gè)檢測(cè)通道，一次性可檢測(cè)多個(gè)樣品。

　　農(nóng)藥殘留測(cè)定儀采用酶抑制率法進(jìn)行檢測(cè)，該方法是目前相對(duì)成熟的一種檢測(cè)方法，檢測(cè)方法簡(jiǎn)單，檢測(cè)速度快，便于對(duì)大量農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行檢測(cè)。農(nóng)藥殘留測(cè)定儀的使用解決了農(nóng)殘檢測(cè)時(shí)間和空間受限的問題，便于隨時(shí)隨地開展農(nóng)殘檢測(cè)工作，讓更多的人參與到食品安全檢測(cè)工作中來，便于實(shí)現(xiàn)食品安全共治共享的新局面。