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行業(yè)產(chǎn)品

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廣東守恒節(jié)能科技有限公司


魷魚烘干機

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產(chǎn)品型號

品       牌

廠商性質生產(chǎn)商

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聯(lián)系方式:高輝查看聯(lián)系方式

更新時間:2023-08-17 08:42:44瀏覽次數(shù):274次

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經(jīng)營模式:生產(chǎn)廠家

商鋪產(chǎn)品:329條

所在地區(qū):廣東佛山市

聯(lián)系人:高輝 (經(jīng)理)

產(chǎn)品簡介

魷魚烘干機,空氣能魷魚烘干設備,有效的解決了太陽曬干魷魚時間長、蠅蟲污染大且嚴重依賴于天氣的問題,熱泵魷魚烘干設備,是通過壓縮空氣進行升溫,不用燒煤、不用燒柴、不要燒炭、不用鍋爐、不用蒸汽,只需要少量的電能來驅動壓縮機就可以獲得所需要的溫度和熱量

詳細介紹

          魷魚烘干機,空氣能魷魚烘干設備,有效的解決了太陽曬干魷魚時間長、蠅蟲污染大且嚴重依賴于天氣的問題,熱泵魷魚烘干設備,是通過壓縮空氣進行升溫,不用燒煤、不用燒柴、不要燒炭、不用鍋爐、不用蒸汽,只需要少量的電能來驅動壓縮機就可以獲得所需要的溫度和熱量。不管天氣,不論晝夜,一天24小時工作,烘干時間成幾倍的減少,而且魷魚烘干過程安全衛(wèi)生、環(huán)保、無污染、無廢氣排放,運行電費超低。以12P的魷魚烘干機為例,約10KW的額定功率,機器輸出的熱量可以高達35KW,其能效為35/10=3.5,所以節(jié)能效益相當不錯。

    墨魚烘干案例2.jpg

    魷魚干是由新鮮的海魚和槍烏賊干制而成的,尼嫩,營養(yǎng)豐富,被譽為海味理幾千年前,中國古書中就記軟朱旦與烏賊相似,但無骨爾,越人重之"。據(jù)測定,魷魚干的可食部分達95%,比同類魚產(chǎn)品墨魚干多13%;蛋白質含量每百克達65.9%,比墨魚干多27.8克;含熱量316千卡,比墨魚干高42千卡;魷魚干還含有碳水化合物、鈣、磷、鐵等營養(yǎng)成分,是中國出口的大宗海產(chǎn)品之一,遠銷日本、東歐、非洲等地。

魷魚烘干機.jpg

那么怎樣精確控制魷魚烘干機溫濕度?如何烘干品質好的魷魚干呢?我們需要掌握如下原則:

  一、溫度:魷魚的烘干一般要求比較低的溫度下進行,以避免高溫影響產(chǎn)品烘干后的質量。

  二、濕度:魷魚的一般含水量比較大。因此控制好排濕量是決定烘干質量的重要因素。另外,由于魷魚的水分存在于脂肪和油脂中,脫水較困難,控制脫水速度很關鍵。

  三、烘干時間:魷魚烘干機也要達到仿自然曬干的效果,雖然機器可以達到超快速烘干,但會破壞烘干質量,表面容易結皮,反而不利于里面水分往表面遷移,形成假性烘干。所以魷魚的烘干溫濕設定宜在30-45攝氏度左右的低溫結點上,配合較大的循環(huán)風量和較高的風速,避免水汽停留在魷魚表面。加上魷魚烘干機精確的控制溫濕度,這樣對魷魚的風味影響,烘出的魷魚干品相潔凈、色澤微紅、肉質白嫩細膩,且每一批次魷魚干的質量相當穩(wěn)定,儲藏期更久,產(chǎn)品出口或進入大型超市,衛(wèi)生標準沒有問題。

墨魚烘干案例.jpg     墨魚烘干案例1.jpg

魷魚烘干工藝:

        魷魚干的制作程序,步為挑選浸泡,第二步為除臟洗凈,第三步是干燥、腌蒸,步是分級包裝。這里重點講一下魷魚的干燥。傳統(tǒng)的魷魚干燥方法就是太陽曬干。選擇晴朗的天氣,通過吊曬或網(wǎng)曬方法,曬制6-10天。吊曬時,把魷魚擺放在鐵絲網(wǎng)片上,用竹簽撐開胴體,用小鐵鉤住魷魚尾部掛在固定的支架上,使魚頭朝下,以便滲出體內水分。曬至四五成干時,如果發(fā)現(xiàn)外形不夠美觀,用竹簽重新穿刺撐開定型。而網(wǎng)曬時,把魷魚平鋪在網(wǎng)簾上,先曬魚背,以利于瀝水,后翻曬腹肉,曬至四至五成干時整形,用手指拉伸肉面及肉腕,使之平展對稱。1天之內翻動4-5次。


 魷魚烘干機的核心部件包括有空氣能烘干機、風機、控制系統(tǒng)及烘干房等部件。風機必須使用專業(yè)的烘干房風機,因為常規(guī)的風機較容易在高溫高濕環(huán)境下?lián)p壞。烘干房使用聚氨脂板,這樣隔熱效果非常好。整套系統(tǒng)使用積木式設計,非常利于安裝甚至今后的移動。

魷魚烘干設備.jpg

         實踐證明,魷魚烘干機也可用于墨魚,蝦米,對蝦,沙丁魚,鱈魚,鮑魚,海參、小魚小蝦、雜魚、巴浪魚、魚干、海馬、生蠔(即牡蠣)、海藻、海帶、發(fā)菜、鮑魚、魚膠、魚翅、干貝、龍蝦、海膽,石斑魚、牛肉,羊肉,兔肉等水產(chǎn)品及肉制品的烘干處理。相信今后會有更多的領域應用這種環(huán)保節(jié)能產(chǎn)品。


設備簡介

    魷魚烘干機原理: 

 通過壓縮機做功,驅動管路中的傳熱工質吸收外界環(huán)境中的熱量(空氣中的熱量)在進行壓縮做工使其變成高溫高壓氣體,再通過換熱裝置將熱量釋放到烘干房內,通過熱風循環(huán)系統(tǒng)進行不斷烘干的過程。


空氣能熱泵烘干機與以往各種烘干設備運行成本對比:

節(jié)能對比1.jpg

魷魚烘干機由熱泵主機,保溫烘房、換熱器、循環(huán)風機、除濕系統(tǒng)、抽濕風機、控制與檢測系統(tǒng)等組成。

技術參數(shù):

①、電源要求:三相五線380V±10%   50Hz±1%

②、電源額定視在輸入功率:≤8KVA

③、環(huán)境溫度: 5~40℃  相對濕度:≤90%

④、可控制溫度范圍:10~75℃可調

⑤、帶除濕系統(tǒng)一套


熱泵烘干機選型.jpg

備注:1、空氣能熱泵烘干機非標產(chǎn)品,根據(jù)要烘干產(chǎn)品的數(shù)量和特性來選型,設計烘干房風道,烘干房的材質也分擠塑板,彩鋼板,單/雙面304不銹板,聚氨酯板材。

           2、我公司根據(jù)您的要求,免費幫您設計的節(jié)能烘干方案,方案中包括烘房的材質,主要配件的品牌及規(guī)格,運費和安裝費用,各項費用明確標注,讓客戶明白消費


關于我們


         廣州守恒科技有限公司位于廣州市荔灣區(qū),是專業(yè)從事熱泵產(chǎn)品研發(fā)、制造、銷售為一體的節(jié)能高科技企業(yè)。公司不斷引進技術和自主研發(fā),在空氣能烘干機、農產(chǎn)品烘干機、食品肉類烘干機、中藥材烘干機、移動烘干機、小型箱式烘干機等專業(yè)領域都形成了自主的產(chǎn)品特色,是專業(yè)的烘干設備和烘干方案的提供商,歡迎廣大國內外客戶咨詢了解。


魷魚烘干機售后服務

   ¨ 設備運至需方后保修期為一年,在保修期內,無論何種零件損壞,都由我方無償提供,并免費服務。

   ¨ 終身跟蹤服務,凡超過一年保修期的設備,對損壞零件的調換,僅收取零件的成本費,實行免費服務。

   ¨ 量身定制+長期跟蹤服務+上門安裝調試+一年質包+終生維修






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