燕窩檢測機構(gòu)，食品檢測中心

清析技術(shù)研究院可出具備CMA/CNAS資質(zhì)的檢測報告，是專業(yè)的第三方檢測機構(gòu)，可提供燕窩相關(guān)的營養(yǎng)成分檢測、質(zhì)量檢測、含量檢測、感官檢測、蛋白質(zhì)檢測、微生物檢測、理化指標(biāo)檢測、真假檢測等檢測服務(wù)。

燕窩檢測流程

1、溝通需求：了解待檢測項目，確定檢測范圍；

2、報價：根據(jù)檢測項目及檢測需求進行報價；

3、簽約：簽訂合同及保密協(xié)議，開始檢測；

4、完成檢測：檢測周期會根據(jù)樣品及其檢測項目/方法會有所變動，具體可咨詢檢測顧問；

5、出具檢測報告，進行后期服務(wù)；

燕窩檢測標(biāo)準(zhǔn)（部分）

1、GH/T 1092-2014 燕窩質(zhì)量等級

2、GB/T 30636-2014 燕窩及其制品中唾液酸的測定 液相色譜法

3、Q/VBAU 0001-2017 風(fēng)味飲料（膠原蛋白燕窩飲品） [現(xiàn)行]

4、SB/T 10581-2011 鮑燕肚參干貨發(fā)制工藝

5、Q/STS 0002 S-2019 燕窩制品 [現(xiàn)行]

6、SN/T 3033-2018 出口燕窩的分子生物學(xué)真?zhèn)舞b別方法實時熒光PCR法和雙向電泳法

7、SN/T 3644-2013 出口燕窩及其制品中唾液酸的測定方法

8、T/CZSPTXH 021-2018 潮州菜 清甜燕窩烹飪工藝規(guī)范

9、Q/SKR 00015 S-2019 雙肽燕窩酵素飲品 [現(xiàn)行]

10、Q/SKR 00013 S-2019 燕窩低聚肽飲品 [現(xiàn)行]

11、GB/T 30636-2014 燕窩及其制品中唾液酸的測定 液相色譜法

12、T/CPCS 001-2018 即食燕窩

13、Q/DST 0001 S-2019 燕窩罐頭 [現(xiàn)行]

14、Q/JMET 0026 S-2019 燕窩飲品（其他類飲料） [現(xiàn)行]

燕窩檢測范圍

燕窩、燕盞、即食燕窩、燕條、燕碎、燕餅、燕球、燕角、燕絲、燕窩膏、涂膠燕窩、海藻燕窩、含水燕窩、染色燕窩、其它燕窩制品等。

燕窩檢測項目

營養(yǎng)成分檢測：蛋白質(zhì)、碳水化合物、脂肪、維生素 、膳食纖維、熱量、鈉、礦物質(zhì)元素、微量元素等。

感官檢測：外觀、盞型、氣味、清潔程度等。

污染物檢測： 亞硝酸鹽、二氧化硫、汞、砷、鉛、鉻、農(nóng)藥/獸藥殘留等。

微生物檢測：商業(yè)無菌、菌落總數(shù)、大腸菌群、霉菌、酵母菌、沙門氏菌等。

理化指標(biāo)檢測：水分、灰分、過氧化值、PH值、唾液酸含量、蛋白質(zhì)含量、亞硝酸鹽含量、固形物含量等。

以上是有關(guān)燕窩檢測的相關(guān)介紹，如有其他檢測需求可以咨詢實驗室工程師幫您解答。

燕窩檢測機構(gòu)，食品檢測中心