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SC43-CS303食醋總酸速測液 食品安全檢測

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具體成交價以合同協(xié)議為準(zhǔn)

產(chǎn)品型號

品       牌

廠商性質(zhì)代理商

所  在  地北京市

聯(lián)系方式:郭經(jīng)理查看聯(lián)系方式

更新時間:2016-10-27 21:31:45瀏覽次數(shù):197次

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經(jīng)營模式:代理商

商鋪產(chǎn)品:7633條

所在地區(qū):河北承德市

聯(lián)系人:郭經(jīng)理 (經(jīng)理)

產(chǎn)品簡介

SC43-CS303食醋總酸速測液規(guī)格: 30次/套
SC43-CS303食醋總酸速測液用途: 食醋中總酸含量的快速檢測

詳細(xì)介紹

食醋是一種重要的調(diào)味品,它富含多種有機(jī)酸、還原糖、氨基酸和微量元素。總酸是衡量其質(zhì)量優(yōu)劣的重要指標(biāo),國家標(biāo)準(zhǔn)(GB 18187-2000)規(guī)定,食醋中的總酸(以乙酸計(jì))含量應(yīng) ≥3.5g/100mL。本產(chǎn)品依據(jù)酸堿滴定法,適用于對食醋品質(zhì)優(yōu)劣進(jìn)行現(xiàn)場快速檢測,該方法樣品處理簡單、無需另外配制試劑、操作方便、準(zhǔn)確快速。

一、SC43-CS303食醋總酸速測液使用方法
        1、取1.0mL食醋樣品到10mL比色管中,加水到10.0mL刻度,蓋塞后搖勻;
        2、從中取1.0mL加入到另一支比色管或試管中,再加顯色劑3滴,搖勻,用滴瓶垂直地滴加食醋總酸滴定液,每滴1滴都要充分搖勻,待溶液初顯紅色(深色食醋變?yōu)樽丶t色)時停止滴定,記錄消耗滴數(shù)N。

二、SC43-CS303食醋總酸速測液結(jié)果計(jì)算與判定
        按上述方法取樣滴定,食醋中總酸含量計(jì)算公式如下:
                                                                                                      總酸(g/100mL)=N×0.32
        式中0.32表示每滴滴定液相當(dāng)于0.32g/100mL總酸含量。所測結(jié)果可根據(jù)食醋的實(shí)際標(biāo)示含量加以認(rèn)定為合格或不合格產(chǎn)品。

三、SC43-CS303食醋總酸速測液注意事項(xiàng)
        1、本方法為現(xiàn)場快速檢測方法,準(zhǔn)確測定需送實(shí)驗(yàn)室操作。
        2、檢測試劑中含有腐蝕性物質(zhì),需小心操作,以防止檢液滲漏;若不小心沾到檢液,可用清水沖洗干凈。
        3、檢測用水及試劑要求:稀釋用水建議用純凈水或蒸餾水;正常情況下,甲醛的酸堿度不會影響檢測結(jié)果,但可能影響滴定液的用量,檢測中建議用pH≥4.0的*。*需用戶自備。 
        4、滴定過程中必須采用直立式滴定,即滴瓶應(yīng)豎直向下滴液,否則可能影響檢測結(jié)果。

四、SC43-CS303食醋總酸速測液保存條件
        置通風(fēng)干燥的室溫環(huán)境中,保質(zhì)期1年。


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