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固定式氣體檢測儀

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SC43-CH311食品合成色素檢測盒

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具體成交價以合同協(xié)議為準(zhǔn)

產(chǎn)品型號

品       牌

廠商性質(zhì)代理商

所  在  地北京市

聯(lián)系方式:郭經(jīng)理查看聯(lián)系方式

更新時間:2016-10-31 16:54:05瀏覽次數(shù):185次

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經(jīng)營模式:代理商

商鋪產(chǎn)品:7633條

所在地區(qū):河北承德市

聯(lián)系人:郭經(jīng)理 (經(jīng)理)

產(chǎn)品簡介

SC43-CH311食品合成色素檢測盒規(guī)格: 100次/盒
用途: 食品合成色素檢測

詳細介紹

人工合成色素是以苯、甲苯、萘等化工產(chǎn)品為原料,經(jīng)過一系列工藝過程合成的,對人體有一定的毒性,但因其色澤鮮艷,著色力強,色調(diào)多且成本低廉而被廣泛使用。造成濫用食用合成色素的原因,一方面是利益驅(qū)使,另一方面是檢測方法不夠簡便、快速,使基層單位未能很好地開展監(jiān)督檢測工作。根據(jù)水溶性合成色素在酸性條件下被脫脂羊毛吸附,在堿性條件下解析,而天然色素則不解析這一特性,我們研制開發(fā)了食品合成色素檢測盒,適合于對各種食品飲料中的人工合成色素進行現(xiàn)場快速檢測。

   一、常見色素的檢出限

 

色素名稱

檸檬黃

日落黃

亮藍

胭脂紅

莧菜紅

新紅

赤蘚紅

檢出限(mg/kg)

2.0

2.0

0.5

1.0

1.0

1.0

1.0


二、SC43-CH311食品合成色素檢測盒使用方法 
        1、液體樣品及可溶性固體樣品處理   

樣品種類

樣品名稱

取樣量mL或g

加水溶解(mL)

樣品處理

加樣品處理液

靜置時間

液體樣品

飲料、配制酒等

20-30

揮發(fā)酒精和二氧化碳

可溶固體樣品

硬糖、糖果等

10

30

攪拌使樣品全部溶解

雪糕、冰淇淋等冷飲

10

20

攪拌使樣品全部溶解

10滴

10min

        2、固體樣品處理      

樣品名稱

取樣

加水浸泡(mL)

樣品處理

蜜餞類、淀粉軟糖、著色糖衣等糖制品

15g剪碎

50

用酸性調(diào)節(jié)劑或堿性調(diào)節(jié)劑調(diào)pH值至9-10,浸泡10min后過濾,取濾液于50mL燒杯中

面條、米粉、米線等米面制品

10 g剪碎

50

面包、蛋糕類樣品

10 g剪碎

80

臘腸、臘肉、鳳爪等肉制品

10 g剪碎

30

    
        3、pH值調(diào)節(jié):用pH試紙測出樣品處理液的pH值,若pH值在3-5之間,則可直接進行檢測;若pH>5或<3,于樣品中逐滴滴加酸性調(diào)節(jié)劑或堿性調(diào)節(jié)劑,調(diào)節(jié)pH值至3-5之間。 
        4、色素反應(yīng):取一片色素檢測卡,將大藥片插入上述待測樣品液中,輕輕搖動藥片,約2min后,取出。然后將大藥片置于大杯純凈水(約200mL)清洗約10s。 
        5、清洗:取出后,甩干水分,滴2-3滴預(yù)處理液于大藥片上,約20s后,將大藥片置于大杯純凈水(約200mL)清洗約1min。 
        6、顯色判定:取出后,甩干水分,滴1滴合成色素指示劑于大藥片上,約10s后,揭去小藥片上的蓋膜,將檢測卡對折,手捏約10s,打開檢測卡,觀察小藥片的顏色。

 

三、SC43-CH311食品合成色素檢測盒結(jié)果判斷 
        白色小藥片不變色,為陰性結(jié)果;白色小藥片變?yōu)槠渌伾?,為陽性結(jié)果,說明樣品中含有合成色素。

四、SC43-CH311食品合成色素檢測盒注意事項 
        1、本方法為現(xiàn)場快速檢測方法,檢測為不合格樣品應(yīng)送實驗室用標(biāo)準(zhǔn)方法加以確認(rèn)。 
        2、大藥片插入待測樣品液中,應(yīng)輕輕搖動,搖動動作不能過大,以免弄濕小藥片。 
        3、樣品液過濾時,采用快速濾紙,以減少樣品處理時間。 
        4、檢驗用水建議用蒸餾水或純凈水。

五、保存條件
        室溫、密封、避光、通風(fēng)干燥保存 ,保質(zhì)期1年。


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