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學(xué)校食堂剩飯剩菜的處理辦法

2024年09月24日 16:08:46人氣:1756來源:深圳市微米生物技術(shù)有限公司

  學(xué)校食堂作為老師與學(xué)生飲食的重要場所,在享受到美味的食物和營養(yǎng)補(bǔ)充的同時也會產(chǎn)生大量的剩飯剩菜,而夏季高溫情況下會加速剩飯剩菜中的細(xì)菌生長與繁殖,也會加快腐爛的速度。若不對剩飯剩菜進(jìn)行處理,則會滋生蚊蟲、產(chǎn)生惡臭氣體和污水等,對環(huán)境造成一定程度的污染。
 
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  學(xué)校食堂的剩飯剩菜可以通過就地式餐廚垃圾處理設(shè)備進(jìn)行處理。以微米生物在學(xué)校食堂的處理項(xiàng)目為例,首先,可以在學(xué)校食堂附近設(shè)立一個食堂剩飯剩菜處理站,并配套餐廚垃圾處理設(shè)備;其次,學(xué)校食堂產(chǎn)生的剩飯剩菜由工作人員統(tǒng)一拉到處理站站點(diǎn),通過設(shè)備進(jìn)行一系列的工藝流程處理;最后,剩飯剩菜將轉(zhuǎn)化為有機(jī)肥原料,其工藝流程如下:
 
  1、自動提升并稱重:將垃圾桶放置在自動提升裝置中,進(jìn)行自動提升、稱重并倒料;
 
  2、破碎:稱重后會進(jìn)行倒料并運(yùn)輸?shù)狡扑闄C(jī)進(jìn)行破碎,便于后續(xù)的處理;
 
  3、沖洗:破碎后的剩飯剩菜進(jìn)行沖洗,達(dá)到去油除鹽的目的;
 
  4、脫水:沖洗后將其進(jìn)行壓榨或螺旋式脫水,實(shí)現(xiàn)固液分離;
 
  5、發(fā)酵:脫水后進(jìn)入發(fā)酵倉,進(jìn)行高溫好氧發(fā)酵,殺死其中的病原菌,最終轉(zhuǎn)化為有機(jī)肥原料。
 
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餐廚垃圾處理設(shè)備
 
  食堂中的剩飯剩菜在經(jīng)過以上的工藝流程處理后,會被轉(zhuǎn)化為機(jī)肥原料。經(jīng)過深加工后變?yōu)樯锓试?,可用于園林、農(nóng)作物種植等;而剩飯剩菜里的油脂會被提煉出來,作為生物柴油的主要原料,進(jìn)行回收利用;同時,廢氣廢水在經(jīng)過處理后達(dá)標(biāo)排放。整個過程實(shí)現(xiàn)了無害化、減量化處理和資源化利用,避免對環(huán)境造成二次污染。
 
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有機(jī)肥原料
 
  綜上所述,學(xué)校食堂的剩飯剩菜在經(jīng)過餐廚垃圾處理設(shè)備處理后,變成了可利用的寶貴資源,為環(huán)保貢獻(xiàn)出一份力量,同時踐行了可持續(xù)發(fā)展的原則,為學(xué)生們樹立起環(huán)保的理念。
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