沈陽(yáng)邦竣實(shí)驗(yàn)設(shè)備有限公司作者
無(wú)色細(xì)長(zhǎng)菱形或立方晶體,或白色結(jié)晶小顆粒粉末,外觀如同食鹽;無(wú)臭、味咸:易溶于水,溶于甘油,微溶于乙醇;相對(duì)密度1.987,溶點(diǎn)773℃。
質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn):
指標(biāo)名稱 | FCC, 1996 | QB2554-2002 |
含量 | 99.0 | 97.0 |
酸度或堿度試驗(yàn) | 正常 | - |
砷(以As計(jì)),≤% | 0.0003 | 0.00005 |
重金屬(以Pb計(jì)),≤% | 0.0005 | 0.0001 |
碘化物或溴化物試驗(yàn) | 正常 | - |
干燥減量,≤% | 1 | 1 |
鈉試驗(yàn) | 陰性 | - |
白度 | - | 80 |
氯化鈉(NaCl),≤% | - | 1.45 |
水不溶物,≤% | - | 0.05 |
水溶性雜質(zhì),≤% | - | 0.5 |
銨*(以NH4+),≤% | - | 0.01 |
注:1、除干燥減量外,其它指標(biāo)均以干基計(jì)。 |
用途
:
營(yíng)養(yǎng)增補(bǔ)劑;膠凝劑;代鹽劑;酵母食料;與食鹽一樣可用于農(nóng)產(chǎn)品、水產(chǎn)品、畜產(chǎn)品、發(fā)酵品、調(diào)味品、罐頭、方便食品的調(diào)味劑等。也用于強(qiáng)化鉀(供人體電解質(zhì)用)配制運(yùn)動(dòng)員飲料等??蓮?qiáng)化凝膠作用。
注射氯化鉀溶液可以使心臟停止跳動(dòng),在中國(guó)和美國(guó),氯化鉀和硫噴妥鈉,泮庫(kù)溴銨一起用于注射死刑.
本品無(wú)毒,可以代替氯化鈉作為食鹽使用,又稱為低鈉鹽或是無(wú)鈉鹽
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