污泥的厭氧消化，是指在無癢的條件下，有機物質(zhì)被厭氧菌在厭氧條件下分解產(chǎn)生甲烷和二氧化碳的過程，厭氧是在空氣缺乏的條件下從有機物中移出而生成CO2的。無論是酸性發(fā)酵，還是沼氣發(fā)酵，參與生化反應的氧都是來自于水、有機物、硝酸鹽或被分解的亞硝酸鹽。

　　要想利用污泥烘干機對污泥進行厭氧消化的處理，那么在整個的操作過程中就需要重點注意污泥的溫度、污泥的酸堿度甚至是污泥中是否有有毒物質(zhì)或者說說是污泥中有毒物質(zhì)的濃度這3個方面。

　?、贉囟龋涸谖勰鄥捬跸^程中，溫度對有機物負荷和產(chǎn)氣量有明顯影響。根據(jù)微生物對溫度的適應性，可將污泥厭氧消化分為中溫，一般30-36℃，厭氧消化和高溫，一般50-55℃厭氧消化。研究表明，在污泥厭氧消化過程中，溫度發(fā)生±3℃變化時就會抑制污泥消化速度，溫度發(fā)生±5℃變化時，就會突然停止產(chǎn)氣，使有機酸發(fā)生大量積累而破壞厭氧消化。

　　②酸堿度：研究表明，污泥厭氧消化系統(tǒng)中，污泥烘干機各種細菌在適應的酸堿度范圍內(nèi)，只允許在中性附件波動。微生物對pH的變化非常敏感。水解與發(fā)酵菌及產(chǎn)氫、產(chǎn)乙酸菌適應的pH范圍為5.0-6.5，甲烷菌適應的pH范圍為6.6-7.5。如果水解酸化和乙酸化過程的反應速度超過甲烷化過程速度，pH就會降低，從而影響產(chǎn)甲烷菌的生活環(huán)境，進而影響污泥厭氧消化效果，然而，由于消化液的緩沖作用，在一定范圍內(nèi)避免這種情況的發(fā)生。

　　③有毒物質(zhì)濃度：在污泥厭氧消化中，每一種所謂有毒物質(zhì)是具有促進還是抑制甲烷菌生長的作用，關鍵在于它們的毒閾濃度。低于毒閾濃度，對甲烷菌生長有促進作用，在毒閾濃度范圍內(nèi)，有中等抑制作用，隨濃度逐漸增加，甲烷菌可被馴化，超過毒閾上限。污泥烘干機則對微生物生長具有強烈的抑制作用。