酒廠廢水成分
 

　　酒廠生產(chǎn)主要原料是高粱、糯米、小麥等。生產(chǎn)過(guò)程中生產(chǎn)的污水釀酒底鍋水、沖洗晾堂水、冷卻水和地面沖洗水以及蒸煮、糖化、發(fā)酵、蒸餾工藝的冷卻水等等(不包括洗瓶水和自然降水及其他生活用水)生產(chǎn)過(guò)程的廢水主要來(lái)自蒸餾發(fā)酵成熟醪后排出的酒精糟。
 

　　常用酒廠處理方法
 

　　一物理處理法
 

　　不投加藥劑，*大限度地減少污泥產(chǎn)生量，工藝簡(jiǎn)單；
 

　　二好氧處理法
 

　　用好氧微生物降解有機(jī)物實(shí)現(xiàn)廢水處理，不產(chǎn)生帶臭味的物質(zhì)。處理時(shí)間短，適應(yīng)范圍廣，處理效率高；
 

　　三生化處理法
 

　　直接投加化學(xué)藥劑，操作簡(jiǎn)單。并采取必要措施從而避免了產(chǎn)生二次污染，同時(shí)也實(shí)現(xiàn)達(dá)標(biāo)排放處理。
 

　　工藝選擇
 

　　根據(jù)污水的性質(zhì)、國(guó)家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)和我公司的實(shí)踐工程設(shè)計(jì)經(jīng)驗(yàn)，對(duì)此提出幾個(gè)設(shè)計(jì)方案，其處理水質(zhì)均達(dá)到國(guó)家一排放標(biāo)準(zhǔn)。現(xiàn)就其進(jìn)行簡(jiǎn)單的說(shuō)明。
 

　　UASB+SBR工藝簡(jiǎn)介
 

　　該工藝是使用活性污泥處理污水中有機(jī)物以改變其化學(xué)、物理性質(zhì)的方法之一。生產(chǎn)廢水經(jīng)過(guò)管道經(jīng)過(guò)隔柵進(jìn)入調(diào)節(jié)池，隔柵的目的是過(guò)濾水中的懸浮物，如稻殼和其他雜物。污水進(jìn)入調(diào)節(jié)池后加堿調(diào)節(jié)其PH值至6-9，因?yàn)樯a(chǎn)過(guò)程中會(huì)產(chǎn)生大量有機(jī)酸，會(huì)導(dǎo)致污水PH值較低。調(diào)節(jié)PH值的目的是如PH值過(guò)低會(huì)影響后續(xù)反應(yīng)的效率，而且污水中PH值過(guò)低會(huì)對(duì)設(shè)備造成腐蝕，影響使用壽命。
 

　　污水經(jīng)調(diào)節(jié)池調(diào)節(jié)PH后用水泵抽到UASB反應(yīng)器中進(jìn)行水解酸化反應(yīng)，在UASB反應(yīng)器中厭氧菌會(huì)分解污水中部分的有機(jī)污染物，使污水得到凈化。污水從UASB反應(yīng)器底部進(jìn)入，在活性污泥的作用下緩慢往上，到達(dá)頂部在三相分離器的作用下污泥逐漸沉降，反應(yīng)產(chǎn)生的氣體從頂部溢出，污水則從溢流口通過(guò)管道進(jìn)入SBR池。
 

　　污水進(jìn)入?yún)捬醭睾筮M(jìn)行第二步反應(yīng)，通過(guò)厭氧、好氧交替進(jìn)行，*終使污水達(dá)到國(guó)家相關(guān)排放標(biāo)準(zhǔn)。
 

　　沉淀池和調(diào)節(jié)池的污泥量過(guò)多時(shí)用污泥泵抽至污泥濃縮池干化外運(yùn)，上層清液回流至調(diào)節(jié)池。