生豬屠宰場污水處理設(shè)備利用厭氧菌、好氧菌自身的生命活動消耗污水中的有機污染物，同時微生物形成的生物絮凝體使懸浮狀和膠體狀的有機污染物失穩(wěn)絮凝，吸附在活性污泥表面，降解有機物，終達到凈化污水的效果。
 

　　生豬屠宰場排出去的污水屬有機污水，經(jīng)厭氧發(fā)酵效果佳，但經(jīng)處理過的污水還未達到最佳標準，不能直接排放，適量用于農(nóng)田、魚塘是不錯的營養(yǎng)液。因此生豬屠宰場的污水處理必須從生物學及生態(tài)學相結(jié)合來考慮，才是經(jīng)濟、有效的種養(yǎng)業(yè)相互促進發(fā)展方式。目前國內(nèi)外規(guī)?；i屠宰場糞污的處理方法主要包括綜合利用和處理達標排放兩大類。綜合利用是生物質(zhì)能經(jīng)過多層次利用、打造生態(tài)農(nóng)業(yè)和保證農(nóng)業(yè)與環(huán)境和諧共處的可持續(xù)發(fā)展之路，處理后達標排則是多級處理環(huán)節(jié)之后在允許排放濃度范圍內(nèi)可排放至魚塘、農(nóng)田或果園等諸多能被利用的地方，以大的可能減少環(huán)境污染的程度。
 

　　目前生豬屠宰場污水處理設(shè)備的污水處理模式基本可分為：沼氣(厭氧)-還田模式、沼氣(厭氧)-自然處理模式、沼氣(厭氧)-好氧處理模式等。沼氣(厭氧)-還田模式資源化程度高，但需要大量農(nóng)田消納糞污；沼氣(厭氧)-自然處理模式運行管理費用低，但土地占用量大，處理效果易受季節(jié)溫度影響；沼氣(厭氧)-好氧處理模式占地較小，但運行費用及維護費用高，不適合小規(guī)模生豬屠宰場。
 

　　為降低能耗、減少勞動力、節(jié)約用水，常采用水泡糞清糞工藝。水泡糞工藝在國外已大范圍使用多年，其工藝是很成熟的。尤其像歐美等國家，水泡糞是普遍使用的家畜養(yǎng)殖廢棄物收集方法。
 

　　水泡糞工藝中糞尿及水在養(yǎng)殖場內(nèi)停留1個月左右，養(yǎng)殖場嚴格控制沖洗用水量，污水日排放量相對于水沖糞工藝減少約70%，工藝簡單，不受氣候變化影響，但其產(chǎn)生大量的惡臭氣體如NH3、H2S、SO2等。
 

　　此外，規(guī)?；i屠宰場其糞便污水排放量大，水量集中，且污染物濃度高。為了減少污水處理的停留時間，降低工程投資，采用固液分離和沉淀等前處理技術(shù)。
 

　　其中豬糞固液分離機分為螺旋擠壓分離機和斜篩式固液分離機，后者主要處理含固率較低的糞污。經(jīng)過脫水機脫水后，液體進入下一步厭氧發(fā)酵處理。固體部分可以進行堆肥發(fā)酵處理，進而加工成有機肥。
 

　　生豬屠宰場污水處理設(shè)備克服了組合式污水處理設(shè)備占地面大這一缺點，節(jié)省了用料，降低了設(shè)備和工程成本。養(yǎng)殖場污水主要包括尿、部分糞便和沖洗水，屬高濃度有機污水，而且懸浮物和氨氮含量大。這種未經(jīng)處理的污水進入自然水體后，使水中固體懸浮物、有機物和微生物含量升高，改變水體的物理、化學和生物群落組成，使水質(zhì)變壞。污水中還含有大量的病原微生物將通過水體或通過水生動植物進行擴散傳播，危害人畜健康。為了做到經(jīng)濟效益、社會效益和環(huán)境效益的三者有機結(jié)合，使企業(yè)走可持續(xù)發(fā)展的道路，必須對其污水進行有效的治理。