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餐飲行業(yè)如何選購(gòu)油煙凈化器?

2021年10月25日 13:57:57人氣:323來(lái)源:諸城市吉豐機(jī)械科技有限公司

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關(guān) 鍵 詞油煙凈化器,餐飲油煙凈化器,廢氣凈化設(shè)備,廢氣吸附設(shè)備,除臭除味設(shè)備
【資料簡(jiǎn)介】

目前,國(guó)家對(duì)餐飲油煙排放標(biāo)準(zhǔn)要求很高。假如要開餐館或飯店,國(guó)家在廚房強(qiáng)制要求餐飲企業(yè)安裝油煙凈化設(shè)施。

設(shè)置一臺(tái)高效率的油煙凈化器,不僅能改善廚師的工作環(huán)境,還不會(huì)對(duì)空氣造成污染,不會(huì)引起周圍居民的困擾,也能讓安心檢查。

現(xiàn)在,市場(chǎng)上油煙凈化器品牌很多,質(zhì)量、價(jià)格、口碑各不相同。

以下我們談?wù)劜惋嬓袠I(yè)如何選購(gòu)油煙凈化器?

餐飲業(yè)應(yīng)根據(jù)自己的菜系、灶頭數(shù)合理選擇油煙凈化器風(fēng)量型號(hào)。

每一個(gè)餐廳的菜系都不一樣。

有的菜相比較清淡,烹調(diào)時(shí)并不需要太多油,小火烹煮即可,產(chǎn)生的油煙自然不多,廚房里的味道也不大,這時(shí)就可以根據(jù)灶頭的數(shù)量搭配風(fēng)量較低的油煙凈化器。

而且有的菜味道比較重,烹調(diào)時(shí)需要大量的油,大火燒開,產(chǎn)生的油煙多且更濃,同時(shí)伴有比較難聞的味道,這時(shí)也就是根據(jù)灶頭的數(shù)量匹配風(fēng)量較大的油煙凈化器,這樣才能去除油煙的廢氣。

盡可能選擇高凈化效率的油煙凈化器。

我國(guó)對(duì)于餐飲油煙排放標(biāo)準(zhǔn)也在不斷提高。國(guó)家對(duì)油煙凈化器凈化效率的要求一開始在85%以上,現(xiàn)在像北京、上海、廣州、深圳、河北、山西等地都要求油煙凈化器凈化效率大于90%才能達(dá)標(biāo)。所以,餐飲企業(yè)應(yīng)選擇凈化效率較高的油煙凈化器,既能更好地凈化廚房油煙,又能輕松應(yīng)對(duì)當(dāng)前的油煙排放標(biāo)準(zhǔn)。

不能因貪小而忽視產(chǎn)品的性能。

現(xiàn)在,市場(chǎng)上的油煙凈化器品牌還是比較多的,購(gòu)買油煙凈化器的目的就是更好的凈化廚房油煙,而大多數(shù)高品質(zhì)的產(chǎn)品都需要優(yōu)質(zhì)的材料,這樣才能保證產(chǎn)品的技術(shù)支持,使產(chǎn)品持續(xù)耐用、凈化效率高。價(jià)錢與質(zhì)量也成正比,一分價(jià)格一分貨,價(jià)格貴一定有原因,建議不要買過低的產(chǎn)品。

信譽(yù)良好的油煙凈化設(shè)備。

金杯銀杯不如用戶口碑。人人都有,未必是*好的,但肯定也差不到那兒去。

在購(gòu)買一個(gè)好的油煙凈化器品牌外,餐飲企業(yè)還需要正確安裝,安裝后還需要定期清洗維護(hù)和保養(yǎng)油煙凈化設(shè)備,才能讓油煙凈化器充分發(fā)揮自己的性能,更有效的凈化油煙,這樣才能更持久的清潔空氣!

油煙凈化器_.jpg


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