飲用水pH的測定

【資料簡介】

              飲用水pH的測定

 

測定過程（以Phs-3F型pH計(jì)為例）
   （1）標(biāo)準(zhǔn)緩沖溶液的測定
    ①pH=4.00的標(biāo)準(zhǔn)緩沖溶液。稱取在110℃下干燥過1h的鄰苯二甲酸氫鉀5.11g，用無CO2的水溶解并稀釋至500mL。貯于用所配溶液蕩洗過的聚乙烯試劑瓶中，貼上標(biāo)簽。

    ② Ph=6.86標(biāo)準(zhǔn)緩沖液。稱取已于（+120， -10）℃下干燥過2h的磷酸二氫鉀1.70g
和*1.78g，用無CO2水溶解并稀釋至500mL。貯于用所配溶液蕩洗過的聚乙試劑瓶中貼上標(biāo)簽。

    ③Ph=9.18標(biāo)準(zhǔn)緩沖液。稱取1.91g四硼酸鈉，用無CO2水溶解并稀釋至500mL。貯于用所配溶液蕩洗過的聚乙烯試劑瓶中，貼上標(biāo)簽。

   （2）水溶液pH的測量

    ①打開電源開關(guān)，預(yù)熱20min。

    ②置選擇按鍵開關(guān)于“mV”位置（注意：此時(shí)不要把玻璃電極插入座內(nèi)），若儀器顯不為“0.00”，可調(diào)節(jié)儀器“調(diào)零”電位器，使其顯示為正或負(fù)“0.00”然后鎖緊電位器。

    ③選擇、處理并安裝電極，搭建實(shí)驗(yàn)裝置。

    ④選擇功能鈕為pH檔，取一潔凈塑料試杯，用Ph=6.86（25℃）的標(biāo)準(zhǔn)緩沖溶液蕩洗三次，倒入50mL左右該標(biāo)準(zhǔn)緩沖溶液。用溫度計(jì)測量標(biāo)準(zhǔn)緩沖溶液的溫度，調(diào)節(jié)“溫度”調(diào)節(jié)器，使指示的溫度刻度為所測得的溫度。

 
    ⑤將兩極插入標(biāo)準(zhǔn)緩沖溶液中，小心輕搖幾下試杯，以促使電極平衡。將“斜率”調(diào)節(jié)器順時(shí)針旋足，調(diào)節(jié)“定位調(diào)節(jié)器”，使儀器顯示值為此溫度下該標(biāo)準(zhǔn)緩沖溶液的pH。隨后將電極從標(biāo)準(zhǔn)緩沖溶液中取出，移去試杯，用蒸餾水清洗二電極，并用濾紙吸干電極外壁上的水。

    ⑥另取一潔凈試杯（或100mL小燒杯）用另一種與待測試液（A）pH相接近的標(biāo)準(zhǔn)緩沖溶液蕩洗三次后，倒入50mL左右該標(biāo)準(zhǔn)緩沖溶液。將電極插入溶液中，小心輕搖幾下試杯，使電極平衡。調(diào)節(jié)“斜率”調(diào)節(jié)器，使儀器顯示值為此溫度下該標(biāo)準(zhǔn)緩沖溶液的Ph。

    ⑦移去標(biāo)準(zhǔn)緩沖溶液，清洗電極，并用濾紙吸干電極外壁水。取一潔凈試杯（或100mL小燒杯），用待測試液（A）蕩洗三次后倒入50mL左右試液。用溫度 計(jì)測量試液的溫度，并將溫度調(diào)節(jié)器置此溫度位置上。將電極插入被測試液中，輕搖試杯以促使電極平衡。待數(shù)字顯示穩(wěn)定后讀取并記錄被測試液pH。平行測定兩 次，并記錄。