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β-葡聚糖酶詳細(xì)資料
資料類型 | png文件 | 資料大小 | 23828 |
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關(guān) 鍵 詞 | β-葡聚糖酶詳細(xì)資料 |
- 【資料簡介】
英文名稱:β-Dextranase
其他名稱:葡聚糖酶;右旋糖酐酶
CAS號(hào):9025-70-1
級別:BR
活力:≥50u/mg
活力定義:在40℃,pH6.0條件下,每分鐘水解1%的大麥β-葡聚糖產(chǎn)生1微摩爾葡萄糖的酶量定義為一個(gè)酶活力單位
PH:6.0~6.5
溫度:50~55℃
性狀(以下信息僅供參考):淡黃至淺褐色粉末或細(xì)顆粒。選用里氏木霉高產(chǎn)菌株培養(yǎng),經(jīng)液體深層通風(fēng)發(fā)酵,提取精制而成。是一種內(nèi)切酶,專一性作用于β-葡聚糖酶的1,3和1,4糖苷鍵,產(chǎn)生3-5個(gè)葡萄糖單位的低聚糖和葡萄糖
用途:本品僅供科研,不得用于其它用途。(以下用途僅供參考)可使β-葡聚糖降解為低分子多糖
保存:2~8℃
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