E199 某種微生物在培養(yǎng)基中生長后能產生某種代謝產物，而這種代謝產物可以與培養(yǎng)基中的特殊化學物質發(fā)生特定的化學反應，產生明顯的特征性變化，根據這種特征性變化，可將該種微生物與其他微生物區(qū)分開來。咨詢訂購！
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一種類型選擇培養(yǎng)基是依據某些微生物的特殊營養(yǎng)需求設計的，例如，利用以纖維素或石蠟油作為*碳源的選擇培養(yǎng)基，可以從混雜的微生物群體中分離出能分解纖維素或石蠟油的微生物；利用以蛋白質作為*氮源的選擇培養(yǎng)基，可以分離產胞外蛋白酶的微生物；缺乏氮源的選擇培養(yǎng)基可用來分離固氮微生物。
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