廢水可分為兩類：①原料麥的清洗，麥芽培養(yǎng)及舊瓶洗刷廢水；②釀造過程排出的廢水。*種廢水是主要廢水來源，每利用1噸大麥約排出0.86m3廢水，水中含有洗麥劑，pH10-13，呈強堿性。第二種廢水是在麥芽等的壓榨和分離過程排出的清洗廢水，水中BOD達130000mg/L，pH3-4，呈酸性。
2處理方法
這兩種廢水分流分隔處理。合并處理時常采用厭氧及活性污泥法生化處理，UASB（升流式厭氧污泥床

詳細介紹

啤酒廠廢水

啤酒廠廢水是指啤酒生產過程中排出的廢水。是啤酒廠的主要污染源。

1廢水分類

2處理方法

這兩種廢水分流分隔處理。合并處理時常采用厭氧及活性污泥法生化處理，UASB（升流式厭氧污泥床反應器）是常用的處理設備。

3排放標準

表1啤酒生產企業(yè)水污染物排放zui高允許限值

項目	單位	工業(yè) 類別
		啤酒企業(yè)		麥芽企業(yè)
		預處理標準	排放標準	預處理標準	排放標準
CODcr	濃度標準值/（mg/L）	500	80	500	80
CODcr	單位產品污染物排放量	-	0.56	-	0.4
BOD5	濃度標準值/（mg/L）	300	20	300	20
BOD5	單位產品污染物排放量	-	0.14	-	0.1
SS	濃度標準值/（mg/L）	400	70	400	70
SS	單位產品污染物排放量	-	0.49	-	0.35
氨氮	濃度標準值/（mg/L）	-	15	-	15
氨氮	單位產品污染物排放量	-	0.105	-	0.075
總磷	濃度標準值/（mg/L）	-	3	-	3
總磷	單位產品污染物排放量	-	0.021	-	0.015
pH		6~9	6~9	6~9	6~9
 對于啤酒企業(yè)，單位為 kg/kl；對于麥芽企業(yè)，單位為 kg/t。

蘇州啤酒廠污水處理設備一體化污水處理設備

啤酒廠污水處理設備，一體化污水處理設備，蘇州環(huán)潔宇環(huán)?？萍加邢薰?，專業(yè)生產各種酒廠污水處理設備，酒廠污水中含有酒糟，COD高，有機物含量很高。需要進行預處理后進行生化處理。

概述：

地埋式污水處理設備采用*的生物處理工藝，集去除BOD5、COD、NH3-N于身，具有技術性能穩(wěn)定可靠，處理效果好，投資省，占地少，維護方便等優(yōu)點。設備埋于地表以下，設備上面的地表可作為綠化或其它用地，不需要建房及采暖、保溫。二級生物接觸氧化處理工藝均采用推流式生物接觸氧化，其處理效果優(yōu)于*混合式或二級串聯*混合式生物接觸氧化池。并且活性污泥池體積小，對水質的適應性強，耐沖擊負荷性能好，出水水質穩(wěn)定，不會產生污泥膨脹。池中采用新型組合填料，表面積大，微生物易掛膜，脫膜，在同樣有機物負荷條件下，對有機物去除率高，能提高空氣中的氧在水中溶解度。生化池采用生物接觸氧化法，其填料的體積負荷比較低，微生物處于自身氧化階段，產泥量少，僅需三個月（90天）以上排一次泥（用糞車抽吸或脫水成泥餅外運）。整個設備處理系統配有全自動電氣控制系統和設備故障報警系統，運行安全可靠，平時一般不需要專人管理，只需適時地對設備進行維護和保養(yǎng)。